Du lịch vườn chim Thung Nham tại Ninh Bình

Thung Nham (Thung Chim) thuộc xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình. Thung Chim được bao quanh bởi các dải rừng nhiệt đới trên dãy núi đá vôi, với nhiều thung lũng và hang động. Hiện Thung Chim đã được đưa vào khai thác du lịch, với nhiều hạng mục cảnh quan, trong đó bao gồm cả khu lưu trú, khu nhà hàng, khu vui chơi cho hoạt động team building. Tuy nhiên nếu bạn chỉ có nhu cầu ngắm Chim thì họ cũng tổ chức bán vé dành riêng cho hoạt động này. Dưới đây là một số thông tin về điểm du lịch Thung Nham.

Vườn chim Thum Nham Ninh Bình

Xem thêm : 
Điểm du lịch ngoại thành Hà Nội 
Điểm du lịch hấp dẫn tại Sapa 
Điểm du lịch nổi tiếng tại Đà Lạt

Đường đi tới Thung Nham

Đi từ Hà Nội dọc theo quốc lộ 1A, khi tới ngã 3 có cổng chào lớn bạn rẽ phải, đi theo hướng vào khu du lịch Tam Cốc. Chạy xe thẳng, đi qua khu Tam Cốc, hướng vào Chùa Bích Động, gần tới chùa sẽ có 1 ngã 3, bạn rẽ trái nhìn theo biển chỉ dẫn. Từ đây bạn cứ chạy xe thẳng thì sẽ tới khu du lịch Thung Nham.

Đầu tiên bạn sẽ gặp khu bán vé đò. Để vào Thung Nham sẽ có 2 cách, đi đò ngay từ đoạn đầu tiên, bạn có thể mua vé đò để đi thẳng vào Thung Nham, lái đò sẽ đi qua các khe núi, hang động để đưa bạn vào tới tận Hang Bụt. Nếu không đi đò tại đây bạn có thể đi xe vào tận khu du lịch Thung Nham bằng đường bộ.

Du lịch Vườn Chim Thung Nham

Công ty du lịch Doanh Sinh hiện đã mở rộng khu Thung Nham với nhiều hoạt động thăm quan phong phú. Họ cũng kết hợp với nhiều công ty du lịch để mở các tour hàng ngày, qua đêm.

Các điểm thăm quan nên đi nhất ở khu Thung Nham là: Hang Bụt (đi thuyền vào, trong Hang có Thạch Đá hình ông Bụt đang ngồi, hang tối và không có điện chiếu sáng), Động Vái Giời (đi đường bộ vào) với 3 tầng động ẩn chứa rất nhiều măng nhũ đá lung linh huyền ảo được ví như: “Trần gian, Địa ngục và Thiên đường”. Tương truyền nơi đây người xưa đã lập đàn tế Trời để cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, khu vườn Chim (một vùng ngập nước, trên đó có nhiều cây cối um tùm, thuận lợi cho các loài chim cư ngụ làm tổ). Ngoài ra còn có các điểm thăm quan khác như Động Tiên Cá, Động Thủy Cung, Vườn ăn quả, cây Đa di chuyển (2 cái này không hấp dẫn lắm).

Về thăm quan Vườn Chim, bạn nên đi vào tầm chiều muộn khoảng 17h, đây là lúc Chim đi kiếm ăn về, mùa có nhiều Chim là mùa Thu. Tuy nhiên nếu không có thời gian bạn cũng có thể thăm quan vào lúc 14h-15h để kịp thời gian về lại Hà Nội nếu đi trong ngày.

Nên đi Thung Nham trong ngày hay nghỉ qua đêm?

Với những gia đình thích nghỉ dưỡng, hoặc các nhóm khách đoàn đông của công ty, thì có thể đi qua đêm và lưu trú tại đây. Bởi khu du lịch Thung Nham có đầy đủ cơ sở hạ tầng để phục vụ cho lưu trú. Tuy chưa được thưởng thức thử các món ăn và dịch vụ lưu trú ở đây, nhưng Andy thấy không gian và quang cảnh sinh thái thì đã khá phù hợp rồi.

Nếu ở qua đêm bạn sẽ có cơ hội thăm quan hết tất cả các điểm ở Thung Nham, nhất là thăm quan khu Vườn Chim vào lúc chiều muộn (thời điểm Chim về nhiều). Với các nhóm đi đoàn, bạn có thể tổ chức các hoạt động team building vào buổi tối, đốt lửa trại và giao lưu. Khu dành cho hoạt động giao lưu này nằm cách khu nghỉ dưỡng khoảng 300m, không gây ồn ào cho những đoàn đi nghỉ dưỡng cần yên tĩnh.

Ngoài ra nếu đi qua đêm bạn cũng có thể kết hợp đi Thung Nham với các điểm thăm quan khác như: chùa Bích Động, khu thắng cảnh Tam Cốc, hoặc Động Thiên Hà (mới mở, rất đẹp, nằm cạnh Hang Bụt). Bạn cũng không nhất thiết phải ngủ lại ở Thung Nham, bạn có thể về các nhà nghỉ khách sạn ở thành phố Ninh Bình, hoặc ngủ lại các nhà nghỉ ở Tam Cốc.

Với những bạn đi trong ngày thì có thể thăm quan Hang Bụt, động Vái Giời và khu Vườn Chim. Nếu bạn không thăm được Vườn Chim lúc chiều thì cũng có thể thăm vào lúc khoảng 15h, tuy Chim không về nhiều nhưng cũng là được tham quan rồi.

Giá vé thăm quan Vườn Chim Thung Nham

Bạn có thể mua vé cho cả tuyến thăm quan (trọn gói các điểm thăm quan) với giá 100.000 đ / khách.
Hoặc thăm quan riêng khu Vườn Chim sau 17h với giá 50.000 đ / khách.
Trẻ em <1,3m tính vé 50%.

Kinh nghiệm bảo vệ da khỏi nắng khi du lịch mùa hè

Nhiều người sẽ rất ngại những chuyến du lịch vào mùa hè bởi chúng sẽ làm mất đi vẻ trắng mịn của làn da. Vậy để có một mùa hè thật thú vị và làn da vẫn được bảo vệ bạn cần một vài kinh nghiệm sau !

Kinh nghiệm bảo vệ da khi du lịch mùa hè
Xem thêm : kinh nghiệm du lịch biển vào mùa hè
Uống đủ nước

Trong những ngày nghỉ, nếu phải di chuyển nhiều, cơ thể bạn có thể bị tiêu hao một lượng nước đáng kể, da sẽ trở nên khô ráp. Hãy chủ ý bù đắp lượng nước đã mất bằng cách uống nước thường xuyên. Nên mang theo nước uống để giải nhiệt khi leo núi, bơi thuyền... Điều này không chỉ giúp giữ ẩm và duy trì vẻ đẹp mà còn giúp cho bạn tiết kiệm chi phí. Bạn có thể không uống nhiều nước nhưng phải tránh khô miệng bằng cách nhấp môi từng ngụm nước. Để da không bị khô, có thể sử dụng loại nước khoáng xịt mặt giúp cân bằng độ ẩm, tránh mất nước.

Mang theo kem chống nắng

Trừ khi bạn sẽ được đi du lịch đến Bắc cực còn không thì kem chống nắng là vật dụng quan trọng hàng đầu đề bảo vệ làn da của bạn. Nếu bạn không muốn mang từ nhà thì bạn có thể mua khi bạn tới điểm đến đầy nắng chói chang.

Nếu đến những vùng nắng nóng, bạn không chỉ sử dụng kem chống nắng ở vùng mặt mà phải dùng cả kem chống nắng toàn thân. Nên đem theo bộ trang điểm “travel set” để chăm sóc da bình thường theo các bước như rửa mặt, dưỡng ẩm…

Ban ngày sử dụng kem chống nắng, ban đêm về dưỡng da y như ở nhà. Đừng quên rửa mặt sạch vì đây là một trong những yếu tố quan trọng để giữ sạch da khỏi môi trường gió bụi trong hành trình du lịch. Nhớ uống nhiều nước vì vẻ đẹp của làn da phụ thuộc vào sức khỏe bên trong cơ thể.

Tìm hiểu về khí hậu.

Vì thế, việc trước tiên khi chuyển vùng là bạn nên nghiên cứu, tìm hiểu xem nơi đó nhiệt độ, độ ẩm, nắng nóng như thế nào. Luôn nhớ vũ khí quan trọng nhất trong hành trang của những chuyến đi xa là kem chống nắng. Đặc biệt phải tránh sự tương tác của ánh nắng mặt trời trực tiếp lên da.

Kem dưỡng ẩm

Da phản ứng rất nhanh với ánh nắng nóng hoặc thời tiết lạnh, vì vậy nhớ đem theo kem dưỡng ẩm và thoa kem trước khi ra ngoài. Có thể không cần dùng phấn nền khi trang điểm và chỉ cần dùng kem dưỡng ẩm để giữ ẩm cho da. Nếu phải đi công tác trên 10 ngày, nên đem theo mặt nạ dưỡng ẩm, mặt nạ chống bỏng nắng…

Đối với trường hợp bị mụn, nám phải nhớ uống, thoa thuốc theo điều trị của bác sĩ. Nếu sử dụng sản phẩm đặc trị mụn, nám mà bị khô da, bong vẩy thì nên giảm thời gian thoa kem hoặc thoa cách ngày…

Điểm vui chơi ngày Quốc tê thiếu nhi 1/6 tại Hà Nội

Xem thêm : 
Điểm du lịch ngoại thành Hà Nội
Thủy cung Time City

Hội chợ thế giới tuổi thơ lần thứ 17

Từ ngày 29/5 - 1/6 tại Trung tâm Triển lãm văn hóa nghệ thuật Việt Nam (Hà Nội), Bộ VH,TT&DL phối hợp với các Bộ, ngành liên quan tổ chức Triển lãm - Hội chợ “Thế giới tuổi thơ lần XVII”.

Đây là hoạt động nhân Ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6, với nhiều nội dung phong phú: Triển lãm tranh thiếu nhi “Chúng em vẽ về Tổ quốc xanh, hành tinh xanh” và trưng bày hơn 100 bức tranh vẽ về môi trường, thiên nhiên, cảnh đẹp của Thủ đô và nhiều vùng miền Tổ quốc; giới thiệu mô hình khu vui chơi cộng đồng mẫu; hội chợ thiết bị học đường và đồ dùng gia đình; cuộc thi Aerobic thiếu nhi Hà Nội 2014; giao lưu văn hóa nghệ thuật cùng nhiều hoạt động ở khu vui chơi ngoài trời...

Hội chợ thế giới tuổi thơ diễn ra từ ngày 29/5 - 1/6/2014

Điểm nhấn của “Thế giới tuổi thơ” lần này là chương trình “Em yêu lịch sử”, theo các chủ đề: Các anh hùng dân tộc trong kháng chiến chống giặc ngoại xâm; Âm vang Điện Biên và Bác Hồ với thiếu niên, nhi đồng; với sự tham gia của một số trường tiểu học và THCS trên địa bàn Hà Nội. Đây là hoạt động ý nghĩa, nhằm bổ sung kiến thức lịch sử cho học sinh, giúp các em hiểu thêm về truyền thống dựng nước và giữ nước của cha ông ta, từ đó khơi dậy mạnh mẽ truyền thống cách mạng, lòng yêu nước, niềm tự hào dân tộc của thế hệ trẻ; nâng cao ý thức và trách nhiệm của các em trong công cuộc xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.

Chương trình “Bé ước mơ, bé thực hiện” tại Công viên Hồ Tây

Chào mừng ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6, năm nay, Khu vui chơi giải trí công viên Hồ Tây tổ chức chương trình đặc biệt mang tên “Bé ước mơ, bé thực hiện” vào các ngày 31/5 và 01/6 cùng các chương trình nghệ thuật, thể thao, cùng tham gia nhảy Dân vũ với các nghệ sỹ của đội nghệ thuật; nhiều trò chơi vận động vui nhộn mang tính kết nối, giáo dục như: Lùa vịt về chuồng, nhảy cùng vịt Donal, ai nhanh nhất…

Bé ước mơ, bé thực hiện tại công viên nước Hồ Tây dành cho các bé từ ngày 31/5 và 1/6

Riêng ngày 1/6 sẽ diễn ra Roadshow Alibaba và 40 tên cướp. Các bé sẽ được tận mắt nhìn thấy chàng Alibaba dũng cảm và mưu trí đánh đuổi bọn cướp hung ác để bảo vệ dân làng... các bé sẽ được nhảy múa cùng những nhân vật nổi tiếng, được thỏa sức chụp ảnh ghi lại những khoảnh khắc đẹp, ấn tượng.

"Ngày chủ nhật em yêu" tại Royal City

Với chương trình “Ngày chủ nhật em yêu”, mỗi Chủ Nhật tại Royal City sẽ là một ngày tuyệt vời để các khách hàng nhí khám phá khả năng bản thân và trải nghiệm mùa hè thật ý nghĩa.

Chương trình ngày chủ nhật em yêu được tổ chức ngày 1/6 tại Royal City

Chính thức khởi động từ ngày 1/6/2014, cuộc thi vẽ tranh “Thành phố ước mơ" sẽ mở màn và kéo dài hết tháng cho chuỗi sự kiện trong các “Ngày chủ nhật em yêu”. Với thông điệp “Chắp cánh ước mơ cho thế hệ trẻ”, VMM Royal City sẽ tạo sân chơi cho các bé thỏa sức thể hiện ước mơ của mình qua những nét vẽ sinh động và sáng tạo.

Hội chợ Books & Kids Fair 2014

Từ ngày 29/5 đến mùng 1/6 - đúng dịp Tết thiếu nhi, Hội chợ Books & Kids Fair 2014 sẽ chính thức được tổ chức lần đầu tiên tại Cung thiếu nhi Hà Nội (36 Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội). Quy tụ hơn 30 gian hàng đến từ các đơn vị xuất bản và các doanh nghiệp uy tín: Alpha Books, Nhà xuất bản Trẻ, Nhã Nam, Kim Đồng, Nhà sách Fahasa, Đông A, Tân Việt, Minh Long, Bệnh viện Hồng Ngọc, Trung tâm Tiếng Anh AMA... đặc biệt, sự xuất hiện của bé Chiến Thắng - giọng hát Việt nhí và ca sỹ Thái Thùy Linh hứa hẹn sẽ mang đến cho Hội chợ những bất ngờ lý thú.

Trong 4 ngày diễn ra Hội chợ, các bậc phụ huynh và các bé không chỉ được thỏa sức mua sách và các sản phẩm dịch vụ với giá cực ưu đãi (chiết khấu giá sách lên đến 30 – 50%) mà còn được trực tiếp tham gia vào những hoạt động thú vị, đầy ắp sáng tạo trong khuôn khổ Hội chợ, như: Đọc sách cùng trẻ, giúp trẻ nâng cao các kỹ năng mềm, dạy trẻ cách chăm sóc răng miệng, tìm hiểu về tiền tệ... Đặc biệt, Ca sỹ Thái Thùy Linh cũng sẽ trực tiếp tuyển sinh tài năng nhí ở Hội chợ cho Công ty Đào tạo và Nghệ thuật Taca Emca của cô.

Đặc biệt, chương trình khai mạc (9:00 - 10:30 ngày 29/5) sẽ là là khoảng thời gian “bùng nổ” của những tiết mục văn nghệ thiếu nhi đầy vui tươi do bé Chiến Thắng - giọng hát Việt nhí thể hiện.

Cảm ơn bạn!

Cách nhận biết những người đồng tính nam

Nếu chàng có nhiều cử chỉ nữ tính, dễ xúc động, giao du với nhiều bạn đồng giới… thì các dấu hiệu đó tiết lộ nhiều điều.

Hiện nay ở Mỹ, những người đồng tính đã ít bị kỳ thị hơn, thậm chí một số tiểu bang còn chấp nhận hôn nhân đồng giới, tuy nhiên số lượng người, đặc biệt các ngôi sao dám công khai giới tính thật của mình vẫn không nhiều. Can đảm nhất từ trước tới nay là Phil Colin, Ricky Martin, American Idol Adam Lambert, diễn viên Chris Colfer của Glee... dám thẳng thắn thừa nhận mình đồng giới và sẵn sàng đối mặt với búa rìu dư luận.

Tại Việt Nam, nơi còn chịu nặng nề bởi văn hóa truyền thống, sự kỳ thị dành cho những người thuộc thế giới thứ ba cao và nặng nề hơn. Vì thế, cả các ngôi sao lẫn người thường đều ít ai dám thể hiện mình. Những người có thể công khai và nhận được sự cảm thông của cộng đồng như Hương Giang Idol chỉ đếm được trên đầu ngón tay. Để sống và vươn lên, nhiều người đồng tính đã phải học cách giấu mình trong tiếng cười. Họ nói và làm những điều cộng đồng muốn chỉ để "an toàn" vượt qua sự kỳ thị một cách tạm bợ.

Nỗi sợ lớn nhất của những người thuộc giới tính thứ ba chính là, không được người thân, bạn bè chấp nhận. Họ hiếm khi có được sự động viên, an ủi, thấu hiểu từ gia đình khi đang hoang mang tìm ra một góc khác trong con người mình. Sự kỳ thị đã khiến rất nhiều người đồng tính quyết định tạo vỏ bọc cho mình bằng một gia đình bình thường, một sự nghiệp thành công và một gương mặt nhiều nụ cười.

Bản thân những người đồng tính không có lỗi khi sinh ra trong một hình hài khác, không phải là mình. Tuy nhiên, họ sẽ trở nên tệ bạc khi lợi dụng những người phụ nữ để che giấu con người mình bằng một cuộc hôn nhân không hạnh phúc. Là một người phụ nữ sáng suốt, các nàng cần có sự tinh tế, khéo léo để nhận ra chàng của mình có phải là một người đàn ông đích thực hay không.

Ảnh minh họa - Đồng tính nam

1. Chú ý đến trang phục

Nếu chàng chải chuốt, quan tâm đến quần áo, thích lựa chọn những bộ trang phục mềm mại, nữ tính và lại biết cách kết hợp màu sắc, kiểu dáng tinh tế thì bạn nên đặt ra câu hỏi trong đầu. Cánh đàn ông ít quan tâm tới thời trang, hoặc nếu có thì họ thích những gì thể hiện được nét nam tính của mình, nhằm thu hút nữ giới, chứ không phải ngược lại.

2. Quan sát Facebook

Trang mạng xã hội với nhiều mối quan hệ phức tạp sẽ là nơi đầu tiên bạn cần tìm hiểu. Facebook của chàng toàn những người bạn xa lạ, mà chủ yếu là nam giới thì bạn nên nghi ngờ. Chẳng có người đàn ông nào lại add những người cùng giới xa lạ vào danh sách bạn bè của mình. Chỉ có phụ nữ mới thường làm như thế Nếu Facebook của chàng có quá nhiều người bạn là nam giới mà bạn chưa từng được biết thì nguy cơ chàng đồng tính là rất cao.

3. Nhìn cách chàng bộc lộ cảm xúc

Cách chàng nói chuyện, cười, hay khóc trước các sự việc đơn giản cho thấy vấn đề. Đàn ông ít khi bộc lộ cảm xúc thật của mình và khóc trước người khác, nhất là trước mặt người yêu, là điều cực kỳ hiếm gặp.

4. Để ý cử chỉ

Để ý một chút bạn sẽ tìm ra được câu trả lời. Cách chàng đi lại, chuyển động bàn tay, vuốt tóc hay thậm chí là ánh mắt của chàng cũng tố cáo rất nhiều điều. Những chàng trai đang cố gắng che giấu giới tính thường có các hành động nữ tính hơn như sợ hãi khi nghe tiếng động lớn hoặc khi nhìn thấy một con chuột.

5. Quan sát những người chàng gặp

Nếu đồng tính, chàng sẽ thường xuyên đi chơi cùng đám bạn trai. Tất nhiên, cánh đàn ông cũng thường làm như thế. Tuy nhiên, bạn cần để ý cử chỉ của những người bạn chàng, có quá thân mật hoặc có động chạm cơ thể nhiều hay không. Nếu khi đi chơi với bạn, chàng hay liếc các cô gái khác thì đó là một tín hiệu đáng mừng, vì chàng là người đàn ông đích thực.

Tất nhiên, như bất cứ vấn đề nào khác trong cuộc sống, bạn cần phải nhìn tận mắt mới tin được vào sự thật. Tuy vậy, nếu bạn bắt đầu chú ý đến các biểu hiện của chàng và thấy khớp với tất cả các dấu hiệu trên đây, thì đã đến lúc bạn nên "chạy" thật nhanh.

Tổng hợp đề thi đại học và đáp án môn toán khối A

Đề thi đại học môn toán khối A và A1 năm 2013 :

Tải đề thi đại học và đáp án môn toán khối A năm 2013 tại đây




Đề thi đại học môn toán khối A và A1 năn 2012

Tải đề thi đại học và đáp án môn toán khối A và A1 năm 2012 tại đây
--------------------------------------------------------
Đề thi đại học môn toán khối A năm 2011 :

Tải đề thi đại học và đáp án môn toán khối A năm 2011 : Tại đây
--------------------------------------
Đề thi đại học môn toán khối A năm 2010:

Tải đề thi đại học và đáp án môn toán khối A năm 2010 : Tại đây
---------------------------------
Đề thi đại học môn toán khối A năm 2009:

Tải đề thi đại học và đáp án môn toán khối A năm 2009 : Tại đây

-------------------------------------------

Đề thi đại học môn toán khối A năm 2008

Tải đề thi và đáp án môn toán khối A năm 2008 : Tại đây

Chúc các bạn ôn thi, chuẩn bị cho kỳ thi đại học thật tốt, và đạt kết quả tốt nhất cho kỳ thi đại học 2014 sắp tới.

Những món ăn đặc sản tại Hạ Long

Du lịch Hạ Long nói riêng và du lịch Quảng Ninh nói chung không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh mà nơi đây còn có rất nhiều đặc sản ẩm thực đặc sắc, mang hương vị mặn mòi của biển cả.
 Dưới đây là một số món ăn đặc sản mà du khách không thể bỏ qua khi đi du lịch tới Hạ Long.

Xem thêm :
Kinh nghiệm du lịch Hạ Long
Danh lam thắng cảnh tại Hạ Long

1. Bánh cuốn chả mực

Bánh cuốn thịt với nấm, mộc nhĩ, thơm mùi ruốc và hành phi, đi kèm với đặc sản chả mực Hạ Long tạo nên mùi vị khó quên. Địa điểm thưởng thức: Ở thành phố Hạ Long có dãy phố chuyên làm chả mực bánh cuốn ở cạnh rạp Bạch Đằng đã trở nên quen thuộc, nhiều người gọi là phố “Chả mực bánh cuốn”.

2. Xôi trắng chả mực

Xôi trắng làm từ nếp mới dẻo thơm, ăn với chả mực vàng ruộm, chấm nước mắm rắc tiêu tuyệt ngon. Giá: mỗi suất xôi trắng chả mực hoặc bánh cuốn chả mực ở các hàng bình dân có giá từ 15.000 đến 20.000 đồng. Chả mực cũng có thể mua theo cân với giá khoảng 250.000 đồng/kg.

3. Sá sùng

Sá sùng còn được gọi là sâu cát, một loại hải sản có lẽ chỉ có ở Hạ Long. Sá sùng tươi xào với cần tỏi tạo thành món ăn thơm ngon. Sá Sùng phơi khô, ngả mầu thẫm, nướng hoặc rang, ăn giòn, bùi để uống bia rượu, đặc biệt là làm gia vị cho nước dùng phở. Sá sùng khá hiếm, nếu có giá cũng rất cao, một kg tính tiền gần 4 triệu.

4. Món ngán

Ngán là một loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ như ngao, có thể được chế biến bằng nhiều cách: nướng, hấp, nấu cháo, xào với mì hay rau cải. Ngán cũng có thể dùng làm rượu. Rượu ngán có mùi thơm rất riêng của biển. Địa điểm thưởng thức: Các nhà hàng, quán ăn tại Hạ Long đều có món ngán. Muốn mua ngán hay rượu ngán, du khách có thể đến đường và chợ Cái Răm, Vườn Đào sẽ có rất nhiều.

5. Bánh “gật gù”

Cách làm bánh gật gù về hình thức giống như cách làm bánh cuốn. Khi ăn nhúng miếng bánh vào chén nước chấm đặc biệt cùng với một miếng khâu nhục (thịt kho tàu) được tẩm ướp kỹ càng. Địa điểm thưởng thức: Bánh gật gù nổi tiếng nhất là ở Tiên Yên. Tuy nhiên trên khắp các vùng của Quảng Ninh đều có thể tìm được món bánh gật gù vừa ngon vừa độc đáo này.

6.Món sam biển

Một đặc sản khác vô cùng hấp dẫn của biển Hạ Long, đó là sam – một loài giáp xác chân đốt. Từ sam biển người ta có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon và lạ khác nhau như: Tiết canh sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn, trứng sam xào lá lốt, sam hấp, sam bao bột rán, sụn sam nướng, sam xào miến… Địa điểm thưởng thức: Muốn thưởng thức sam ngon, du khách nên đến khu phố Giếng Đồn hoặc Cao Xanh.

7.Nem chua, nem chạo thị trấn Quảng Yên

Nguyên liệu làm nem đều là những thứ bình dân. Bì lợn được bào nhỏ, thính làm bằng đỗ hay gạo rang và lạc rang giã dập, tất cả được trộn đều với nhau thật tơi. Chỉ đơn giản thế, nhưng qua bí quyết chế biến, trộn đều và pha nước chấm, hàng quà quê mùa trở nên lạ miệng, hấp dẫn.

8. Cà sáy Tiên Yên

Cà sáy là vịt lai ngan, hương vị có cả hai và qua bàn tay người Tiên Yên chế biến trở nên thơm ngon gấp bội. Người Tiên Yên làm thịt cà sáy, chế biến món nước chấm chuyên dùng của nó hết chỗ chê. Một thứ nước chấm có vị thơm của nước mắm Cái Rồng, Vạn Yên, Cát Hải, lại có vị ngọt ngào nồng ngậy của xá xị Quảng Tây cùng với vị cay dịu của gừng Tiên Yên trồng trên đất quê nhà.

9. Rượu nếp ngâm Hoành Bồ ở Hạ Long

Rượu được chế tạo từ gạo nếp đặc sản của địa phương. Gạo nếp không giã, được nấu chín đưa vào ủ. Khi đã lên men và đến độ ngấm thì người ta cho vào ngâm với thứ men lá lấy từ trong rừng Hoành Bồ, sau một thời gian chuyển thành rượu, rượu được chắt ra đựng vào lọ, hũ để uống dần, mỗi bữa một vài chén. Khi có khách thì mang cả hũ ra đãi khách. Rượu nếp ngâm Hoành Bồ có vị chua, ngòn ngọt, có tác dụng kích thích tiêu hoá, giải khát rất tốt, nhất là vào mùa hè.

Những món ăn đặc sản tại Vũng Tàu

Không chỉ lôi cuốn bởi phong cảnh tuyệt đẹp, Vũng Tàu còn hấp dẫn du khách nhờ ẩm thực đặc sắc với các món ăn độc đáo. Dưới đây là một số món ăn đặc sản tại Vũng Tàu.

Xem thêm : Kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu 

                   Những điểm du lịch nghỉ mát tại Vũng Tàu
                   Du lịch Vũng Tàu ăn gì ?

Tiết canh tôm hùm

Với những thực khách sành ăn, món tiết canh tôm hùm ngon nhất phải là loại tôm rồng, con chắc, to. So với các loại tôm hùm khác, lưng tôm rồng có sọc đen, đốt chân màu xanh lục, đầu tôm lấp lánh sắc cầu vồng… Tiết canh tôm tuy rất ít nhưng ăn là lạ, phần thịt tôm mềm lẫn với tiết tôm sừng sựt như rau câu, mằn mặn, ngòn ngọt.

Tiết canh tôm cũng được ăn chung với bánh tráng và dùng làm mồi uống rượu như các loại tiết canh khác, nhưng phần rau thì ngoài ngò gai, không thể thiếu rau diếp cá và có thể ăn chung với khế chua, chuối chát.

Bún súng

Với cái tên nghe rất lạ, bún súng là món ăn kết hợp mùi vị của ba nền văn hóa Khmer, Hoa và Việt Nam. Khác với các loại bún khác, nước dùng của bún súng không được ninh từ các loại xương lợn mà người ta thường dùng bằng nước ninh từ các loại hải sản như tôm, mực, cá vốn đặc trưng của biển Vũng Tàu. Các loại hải sản sau khi luộc lấy nước, phần thịt được giữ lại và xào cùng sả ớt cho thấm vị.

Tương hột (tương đậu nành) bỏ hết nước, lọc lấy bột rồi xay nhuyễn và đem xào với tỏi, ớt sả để tạo mùi thơm đặc trưng rồi nêm nếm gia vị muối, đường, bột ngọt, sa tế. Bún dùng trong món này là loại bún tươi, sợi nhỏ. Rau sống ăn kèm không thể thiếu là rau súng, ngoài ra còn có rau mùi, rau thơm, cần nước, rau muống, hoa chuối… rất hấp dẫn và bắt mắt.

Bánh khọt Vũng Tàu

Nhiều người trên thế giới biết đến món ăn này bởi bánh khọt là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác nhận kỷ lục châu Á. Dù đây là món ăn dân dã, nhưng bánh khọt mang hương vị rất riêng của miền biển Vũng Tàu. Màu trắng của bột gạo quyện với vị béo thơm của mỡ hành, cộng với vị ngọt của tôm thật sự làm hài lòng thực khách khắp nơi khi đến thành phố biển.

Để làm món ăn này, người ta xay gạo thật nhuyễn rồi pha với nước dừa cùng nhiều thứ gia vị khác. Bánh được đổ trong khuôn nhỏ, đều tay để bánh giòn và ngọt. Chiếc bánh tròn nhỏ xinh màu trắng sữa, còn mặt kia thì vàng ruộm, ở giữa là nhân tôm tươi thơm ngào ngạt.

Bánh xèo Long Hải

Bánh xèo thì ở nhiều nơi có nhưng nếu một lần được thương thức bánh xèo Long Hải, bạn sẽ khó quên bởi hương vị rất đặc biệt. Nguyên liệu chính để làm bánh xèo vẫn là tôm, thịt heo, hành tây, giá, mộc nhĩ, đậu xanh, trứng gà và bột gạo nhưng nhờ nguồn thực phẩm tươi và kỹ thuật làm bánh khiến bánh xèo nơi đây trở nên ngon hơn bất cứ nơi nào.

Thưởng thức chiếc bánh vàng tươi, thơm phức chấm với nước mắm được pha chế công phu khiến người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.

Cháo hàu Long Sơn

Với những người dân đi biển, hàu là món ăn nhiều đạm. Những con hàu sữa được cậy ra từ những khe đá ở vùng biển xã đảo Long Sơn thường được người dân biển đem nấu cháo, vừa bổ dưỡng, vừa dễ làm. Vị ngọt bùi, béo của hàu, quyện với mùi thơm của gạo cộng với vị cay, thơm của tiêu, hành, gừng, nấm rơm… làm cho món cháo hàu trở nên hấp dẫn.

Lẩu súng Phước Hải

Lẩu súng là món ăn dân dã của người dân miền biển Phước Hải. Với cách chế biến riêng, món lẩu cá này được ăn kèm với bông súng nên được gọi là lẩu súng. Những con cá đầu và thiều xanh được đem nấu lẩu thì ngon tuyệt bởi vị thơm ngọt của cá. Ngoài ra người ta có thể dùng các loại cá khác nhứ cá dứa, cá bóp, cá đối bui…

Sự khác biệt trong cách chế biến là nước dùng được chế thêm tương hột. Ngoài ra còn có các loại gia vị khác như me chua dầm vắt lấy nước, đường mật, nước mắm ngon, sả bào băm nhuyễn phi thơm, sả củ đập dập, rau tần dày lá, ngò gai, ngò om, húng quế, ớt xắt lát mỏng… Vị chua của me, mùi thơm của sả, vị ngọt bùi của cá tươi, và giòn tan của bông súng làm cho món lẩu thêm thơm ngon, đậm đà.

Bánh hỏi An Nhất

Bánh hỏi được làm bằng một thứ gạo thơm của người dân địa phương và bí quyết là cách pha chế bột sao cho bánh dẻo, dai. Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của xã An Nhất, huyện Long Điền.

Miếng bánh hỏi trắng thơm mùi gạo mới càng nhai ta càng thấy ngọt, được cuốn với rau sống, thịt xào và chấm với nước mắm kèm ngó sen chua ngọt. Cuốn hết cuốn này thêm cuốn khác tới no mà vẫn thấy thèm. Bánh hỏi còn được ăn với thịt bò xiên bằng que nướng trên bếp than hồng, ngoài ra chấm mắm nêm cũng rất ngon.