Thứ Sáu, 28 tháng 2, 2014

Đoán tính cách qua số lượng hoa tay

Tính cách qua số lượng hoa tay
Đoán tính cách thông qua số lượng hoa tay

Bạn có biết, tính cách của bạn không chỉ được tiết lộ qua ngày sinh, giờ sinh của bạn mà còn qua cả số lượng hoa tay bạn có? Hãy nhanh chóng kiểm tra xem bạn có bao nhiêu hoa tay, tính cách của bạn sẽ được bật mí ngay bây giờ!

- Không có cái nào
Chữ viết của bạn cũng bình thường tóm lại là có thể đọc được. Bạn là một người khá ít nói, trầm tính nhưng đấy chỉ là trong cuộc sống bình thường thôi. Mỗi khi bạn online là bạn nói khá nhiều nhiều đến nỗi chẳng ai ngờ đó là bạn. Bạn là một người có ngoại hình khá ổn, có vài tài lẻ cộng thêm sự lạnh lùng vốn có bạn trở thành "tâm điểm" của khá nhiều người. Bạn được khá nhiều người theo đuổi đấy nhé. Bạn thường không chủ động trong tình iu cho lắm nên phần lớn là người ấy chủ động thôi.

-Một hoa tay
Thực tế bạn không phải là người viết đẹp hay vẽ đẹp cho lắm nhưng bù lại bạn nấu ăn cực ổn. Bất cứ món ăn nào mới bạn chỉ cần học một lúc là có thể làm ngon như đã biết làm từ lâu rồi. Thêm vào đó bạn là một người khá ân cần chu đáo, phần lớn những người quen bạn đều nhận thấy ở bạn một sự tốt bụng đến chân thành. Chính bởi thế mà bạn luôn được mọi người tin tưởng để chia sẻ mọi điều. Tuy nhiên bạn lại là người hơi cả tin, nên đôi khi bị "lừa" mà không biết. Bạn là một khuôn mẫu hoàn hảo cho con người của gia đình.

-Hai hoa tay
Bạn vẽ cũng tàm tạm, tóm lại là nếu nhìn một hình để vẽ lại thì chính xác khoảng 70%. Trên thực tế bạn là một người
khá cầu toàn trong mọi chuyện. Bất cứ thứ gì hay bất cứ điều gì nếu không làm thì thôi nhưng một khi đã đụng tay vào thì bạn muốn hoàn thành thật xuất sắc. Bạn là người khá vui tính bởi thế luôn là tâm điểm của những cuộc vui. Tuy nhiên bạn không phải là người kiên định mà buồn vui thất thường. Và thực tế cho thấy mỗi khi buồn thì bạn thường có khuynh hướng suy nghĩ hơi tiêu cực. Bạn khá được lòng người khác giới.

-Ba hoa tay
Có vẻ bạn là một người luôn được thầy cô chú ý về cái khoản chữ viết vì thực tế là khá khó đọc. Bạn là một người khá năng động, nhiệt tình hoạt bát nhưng đôi khi cũng hơi lanh chanh. Bạn được khá nhiều người yêu quý đặc biệt là những người lớn tuổi bởi cách cư xử thông minh và đúng mực của mình. Tuy nhiên bạn là một điểm yếu là nói năng không suy nghĩ, bởi thế bạn thường đưa ra những nhận xét hay lời nói làm mất lòng bạn bè. Tất nhiên là cũng có người không để bụng vì biết tính bạnnhưng cũng có nhiều người không thích chút nào.

- Bốn hoa tay
Bạn là một người vẽ hem có đẹp gì cả. Trong mắt mọi người bạn là một người bạn là một người sống khá độc lập và suy nghĩ khá ổn. Bạn có vẻ là chỗ dựa vững chắc cho khá nhiều người. Bạn cũng là người sống hòa đồng và hết mình vì người khác, một ưu điểm khá hoàn hảo. Tuy nhiên bạn lại là người không biết cách kiềm chế cảm xúc, bạn dễ nổi giận và đôi khi là vô cớ với người khác. Chính bạn đôi khi cũng không hiểu tại sao mình lại như thế. Điều này làm bạn mất điểm kha khá trong mắt người khác đấy.

- Năm hoa tay
Bạn là người ở giữa tức là vẽ và chữ viết không quá đẹp cũng không quá xấu, bạn giống một hòn ngọc thô chưa được mài dũa vậy. Bạn là một người có thể nói là khá thẳng thắn và có chính kiến. Bạn luôn quan tâm tới bạn bè và người thân, có thể nói bạn là chỗ dựa tinh thần cho khá nhiều người. Bên cạnh đó bạn còn luôn nhận được sự tin tưởng của bạn bè. Tuy nhiên bạn chưa biết cách cư xử thực sự đúng mực, điều này có nghĩa là bạn hành động hơi thái quá trong nhiều việc, điều này khiến cho nhiều người không thích bạn.

- Sáu hoa tay
Bạn là một người có khả năng vẽ. Trong cuộc sống của mình bạn là một người cực kì thân thiện, bạn cũng là một người khá lạc quan trong cuộc sống. Nếu như những người khác chỉ biết ngồi than thở thì bạn
thực hiện bằng hành động. Đơn giản vì theo bạn hành động thực tế sẽ chứng minh cho khả năng của bạn. Bạn nói chuyện khá có duyên vì thế có thể vẻ ngoài của bạn không nổi bật nhưng lại được khá nhiều người theo đuổi. Bạn có ước mơ xong bạn chưa thực sự tin vào khả năng của mình, vào những điều bạn có thể làm được.

- Bảy hoa tay
Trong những bức tranh của mình bạn thể hiện sự thông minh và khéo léo trong cách vẽ. Và trong thực tế thì bạn là người khá thông minh và am hiểu nhiều vấn đề. Tuy nhiên bạn lại là một người dễ bị "lôi kéo" nên chơi nhiều hơn là học. Mọi việc bạn làm khá logic và hiệu quả tuy là không nhiều vì bạn khó có thể tập trung vào một vấn đề quá lâu. Nói nhiều không biết có phải khả năng của bạn không vì nó không chỉ giúp bạn thành công trong nhiều vấn đề mà còn "giúp" bạn gặp nhiều tình huống dở khóc dở cười.

-Tám hoa tay
Bạn có tám hoa tay nhưng mức độ vẽ đẹp của bạn chỉ ở 50-50 thôi nhưng chữ viết thì thật tuyệt vời, kể cả khi bạn là con trai. Trong mắt mọi người bạn là một người khá hoàn hảo, từ vẻ ngoài cho đến con người bên trong. Bạn luôn tỏ ra là một người am hiểu và cực kì cứng rắn. Tuy nhiên con người bên trong bạn lại không được như thế, bạn am hiểu nhưng tâm lí không vững vàng nên dễ bị dao động, khi kiểm tra chẳng hạn. Con người bạn thực sự sống khá tình cảm và ngọt ngào. Tuy nhiên cũng vì tỏ ra am hiểu quá nên chỉ có người thực sự hiểu bạn mới có thể đi cùng bạn suốt đời được.

- Chín hoa tay
Một con người sáng tạo mang đầy những phong cách mới lạ chính là bạn. Trong bất cứ điều gì bạn đều tìm ra được sự thú vị và mới mẻ. Dù việc đó có nhàm chán đến đâu chỉ cần bạn thổi bùng ngọn lửa khí thế là ai cũng muốn làm. Bạn khá mạnh mẽ và đứng đắn. Bạn có tố chất của một người lãnh đạo và chỉ huy người khác. Tuy nhiên đôi khi bạn hơi lạm dụng quyền hành và tự cao vì thế gây không ít hiểu nhầm cho bạn bè và người thân.

- Mười hoa tay
Chữ bạn không đẹp nhưng khá rõ ràng và dễ nhìn, và bạn vẽ cực đẹp, bạn có tài vẽ thiên bẩm đấy nhé. Bạn là một người vui tính, chín chắn và nhạy cảm. Bề ngoài bạn có vẻ hơi giống đứa bất cần đời nghịch ngợm nhưng bên trong bạn cực sâu sắc. Bạn biết khi nào nến vui hết mình nhưng cũng biết đâu là điểm dừng đúng lúc. Có những lúc bạn cười thoải mái, trêu bạn bè nhưng cũng có lúc bạn đưa ra những lời khuyên đúng đắn và chân thành. Bạn học hành khá ổn và thêm một điều nữa là bạn rất thích cây cối.

Thứ Tư, 26 tháng 2, 2014

Món ăn trị chứng mất ngủ

Bạn thường xuyên mất ngủ , bạn đã tìm nhiều cách để chữa chứng mất ngủ nhưng cũng không hiệu quả vậy hôm nay blog thủ thuật mẹo vặt xin đưa một vài món ăn giúp cải thiện tình trạng mất ngủ của bạn.

Món ăn trị chứng mất ngủ

Chứng mất ngủ


* Tim heo (một quả), đương quy (10 gr), nhân sâm (5 gr), viễn chí (10 gr), hầm với lửa nhỏ liu riu cho đến khi tim heo mềm, rồi dùng cả nước và xác.

* Tim dê (một quả), nấu với táo đỏ, thêm gia vị vừa đủ, ăn hằng ngày (ít nhất khoảng một tuần).

* Giò heo (2 khoanh), đương quy (30 gr), viễn chí (10 gr), táo đỏ (5 quả), hầm nhừ ăn vào buổi chiều (mỗi tuần khoảng 3 lần).

* Dạ giao đằng (hà thủ ô) 60 gr, táo đỏ (5 quả), gạo tẻ (50 gr), đường cát trắng (30 gr), nấu nhừ ăn khi còn nóng (ăn cách một giờ trước khi ngủ).

* Hải sâm (250 gr), hạt sen (200 gr), đường cát trắng (250 gr), nấu dùng trong ngày.

* Gạo nếp (50 gr), hạt sen (60 gr), nấm linh chi (50 gr), đường cát trắng (30 gr), nấu nhừ, ăn cách một giờ trước khi đi ngủ.

* Ngoài cách trị liệu bằng thuốc, các món ăn vị thuốc, y học cổ truyền còn sử dụng các phương pháp không dùng thuốc khác để chữa trị chứng mất ngủ như: tập dưỡng sinh, châm cứu, bấm huyệt…

Thứ Ba, 25 tháng 2, 2014

Thịt nướng gây bệnh ung thư?

Các nhà khoa học cảnh báo rằng nướng thịt gây ra chất gây ung thư hình thành trong thịt. Dưới đây là 5 bước đơn giản để giảm thiểu nguy cơ ung thư.

Bạn đã biết gì về những phát hiện gần đây chưa? Hóa ra, những buổi tụ tập ăn đồ nướng mà chúng ta đã tham gia trong mùa hè có thể góp phần làm tăng nguy cơ ung thư. (Hay là các nhà khoa học đưa ra điều đó chỉ là để hạn chế những buổi tụ tập vui vẻ của chúng ta?)

Thật không may, đó lại là sự thật: Nướng thịt trên than nóng hoặc trên lửa có thể tạo ra các hợp chất gây ung thư trong thịt. Và qua các nghiên cứu ở người, chúng ta đã có đủ bằng chứng chứng minh sự liên kết đáng ngờ giữa bệnh ung thư và việc ăn thịt, đặc biệt là thịt nướng.

Đó hoàn toàn là những bằng chứng gián tiếp và chúng ta không thể nói chắc chắn rằng ăn thịt nướng làm tăng nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, nó đủ để khiến cho những gia đình thường xuyên tổ chức những bữa tiệc nướng ngoài trời cảm thấy cần để tâm, thận trọng với việc này hơn.

Thịt nướng gây ra ung thư như thế nào?

Có hai loại hợp chất trong thịt nướng gây ra sự nguy cơ mắc ung thư. Đầu tiên là các amin dị vòng, còn được gọi là HCAs. Chúng được hình thành khi protein trong thịt động vật tiếp xúc với bề mặt cực nóng và nhiệt độ trong lò nướng của bạn có thể sẽ cao hơn nhiều so với nhiệt độ trong lò vi sóng hoặc bếp nướng điện.

Vấn đề thứ hai là polycyclic aromatic hydrocarbons, hoặc PAHs. Những chất này được tạo ra khi mỡ trong thịt nhỏ giọt xuống than nóng hoặc lửa và bốc cháy. Kết quả là khói sinh ra chính là chất độc hại bám vào miếng thịt.

Với kiểu như vậy, các hợp chất này không chỉ là gây ra vấn đề với các loại thịt đỏ. Chúng cũng xảy ra khi chúng ta nướng thịt lợn, thịt gà và cá. Nhứng người ăn chay là những người không có nguy cơ bị ung thư vì: nướng rau, nấm, đậu, bánh mì kẹp rau không sinh ra PAHs hoặc HCAs.

May mắn thay, chúng ta không cần phải hoàn toàn từ bỏ những vỉ thịt nướng yêu thích của mình. Dưới đây là 5 bước đơn giản bạn có thể thực hiện để giảm thiểu sự hình thành các hợp chất gây ung thư khi nướng thịt.

Điểm cộng là những lời khuyên này cũng làm cho món thịt nướng của bạn mềm hơn và hương vị hấp dẫn hơn.

1.  Giữ nhiệt độ của lò nướng ở mức vừa phải 

Nếu bạn đang nướng trên bếp nướng sử dụng gas, bạn không cần phải để lò đốt ở mức to nhất, nhất là khi bạn không sử dụng hết toàn bộ bề mặt nướng. Vặn nhỏ bếp nướng sẽ làm giảm sự hình thành của HCAs và cũng giúp giữ cho món thịt của bạn không bị khô trước khi nó được nướng chín.

Nếu bạn sử dụng than hoa để nướng, bạn chỉ cần lượng than vừa đủ để tạo thành một lớp than bên dưới vỉ nướng. Ngay cả khi bạn định làm một bữa tiệc nướng trong cả buổi chiều, bạn cũng không cần phải cho hàng đống than vào. Bắt đầu với một ngọn lửa vừa phải và thêm một ít than vào đó sau 30 phút hoặc lâu hơn để giữ cho ngọn lửa luôn cháy ở mức ổn định, nhiệt vừa phải

2.  Sử dụng phương pháp nướng gián tiếp 

Cho than nướng ở một bên của bàn nướng (hoặc xung quanh các cạnh) và nướng thịt ở phía bên kia (hoặc ở giữa). Vì mỡ từ thịt chảy xuống không rơi vào than nóng, phương pháp này làm giảm ngọn lửa bùng lên, giúp tránh sự hình thành của PAHs. Món thịt nướng của bạn cũng sẽ được chín đều hơn, mà không bị cháy thành than. Bạn có thể điều chỉnh lửa trên một bếp nướng sử dụng gas để tạo ra các tác dụng tương tự, nhưng khi bạn đang sử dụng phương pháp nướng bằng nhiệt gián tiếp, bạn cần phải đậy vung khi nướng.

3.  Sử dụng thịt nạc

Thịt không có mỡ, như thịt lợn thăn, sườn, thịt gà không da, và bánh mì kẹp thịt được làm bằng thịt bò hoặc gà tây nạc cũng sẽ làm giảm lượng mỡ chảy xuống và giảm nguy cơ mỡ bốc cháy .

4.  Trần thịt trước khi  nướng

Trần thịt trước khi nướng làm giảm lượng thời gian nướng thịt, làm giảm cơ hội hình thành của HCAs. Thêm vào đó, nó sẽ đẩy nhanh thời gian nướng và giữ thịt và thịt gà ngọt hơn. Cách đơn giản nhất là sử dụng lò vi sóng. Thịt làm nhân bánh hamburger cần 2 phút cho mỗi pound, thịt gà cần 4-5 phút cho mỗi pound. Sau đó đặt chúng trên bếp nướng với nước sốt yêu thích của bạn hoặc những gia vị riêng để làm tăng hương vị thơm ngon tuyệt vời cho món thịt nướng.

Cảnh báo: Trần thịt trước khi nướng sau đó không nướng ngay có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi. Chúng ta nên nướng thịt ngay sau khi trần thịt. Nếu bạn thực hiện món nướng tại công viên hoặc địa điểm khác xa lò vi sóng, điều này là không khả quan cho lắm. Tuy nhiên, gợi ý cuối cùng của tôi sẽ rất hoàn hảo cho trường hợp đó:

5. Sử dụng nước xốt và tẩm ướp gia vị 

Đây là cách tuyệt vời nhất để tránh sự hình thành các hợp chất có hại. Ướp thịt trong ít nhất là 30 phút có thể làm giảm sự hình thành của HCAs lên đến 90%. Bạn có thể sử dụng một ít nước xốt trước được chuẩn bị trước, hoặc có thể tự mình tạo ra một loại nước xốt riêng. Ướp cũng là một cách tuyệt vời để giúp thịt nạc, không có mỡ được mềm hơn.

Đối với bánh mì kẹp thịt (khó ướp), trộn một số loại rau thơm và gia vị vào thịt. Các chất chống oxy hóa trong chúng giúp ngăn chặn sự hình thành của hóa chất có hại mà lại tạo ra hương vị thơm ngon cho những chiếc bánh. Sử dụng loại rau thơm oregano tươi hoặc khô, lá hương thảo, rau mùi tây, húng tây, ớt, hạt tiêu đen, thì là, nghệ, tỏi hoặc thử hỗn hợp gia vị khác theo khẩu vị của bạn.

Đừng quên rau

Cuối cùng, hãy chắc chắn rằng bàn ăn luôn chứa nhiều rau, nấm, cho dù bạn nướng, ăn sống, hoặc bằng bất kỳ cách nào khác mà bạn thưởng thức chúng. Các chất dinh dưỡng trong trái cây tươi và rau quả giúp trung hòa các hợp chất có hại trong đường tiêu hóa của bạn và có tác dụng chống ung thư.

Những thảo mộc chữa đau đầu

Bạn có biết ớt hay được dùng làm gia vị và trong nước chấm nữa, hóa ra vị cay ngon ngon mà mọi người thích ăn lại có tác dụng của nó, người ta cảm thấy thích ăn thứ gì đó tức là cơ thể cần chất đó.

Khi bạn bị đau đầu, một viên thuốc giảm đau là một cách dễ dàng để xua đuổi cơn đau. Nhưng những loại thảo mộc như ớt cũng có thể giúp bạn điều này.

James A. Duke, Tiến sĩ, tác giả của cuốn The Green Pharmacy, đưa ra 5 lựa chọn để bạn xem xét:
  • Ớt đỏ: Nghiên cứu cho thấy thành phần tạo ra vị cay, capsaicin, chống lại các cơn đau đầu. Đây là lý do tại sao trong nước chấm thường có vị cay của ớt.
  • Cây cúc thanh nhiệt và gừng: Nghiên cứu cho thấy thường xuyên sử dụng cây cúc thanh nhiệt làm giảm tần suất đau nửa đầu, trong khi gừng có thể làm dịu các triệu chứng. Phụ nữ mang thai không được sử dụng Cúc thanh nhiệt.
  • Xạ hương: được sử dụng dưới dạng xông hơi để giảm bớt đau nhức cơ bắp ở cổ, vai, và giảm chứng đau đầu căng thẳng. Bạn cũng có thể uống trà cỏ xạ hương. Hãy thử xem liệu loại cỏ xạ hương này có thể làm món salad cho bạn hay không.
  • Cây liễu: Loại thảo dược này có chứa salicin, một chất giống như aspirin trong các thuốc giảm đau đầu.
Hãy tham khảo ý kiến của các bác sĩ

Hãy nhớ rằng, giống như các loại thuốc dược phẩm, các loại thảo mộc có thể gây ra tác dụng phụ hoặc tương tác với thuốc. Vì vậy, trước khi chạy đến các cửa hàng thực phẩm để mua các loại thảo dược trên, hãy trình bày kế hoạch với bác sĩ của bạn và hỏi xin ý kiến về liều lượng sử dụng thích hợp.

Thứ Hai, 24 tháng 2, 2014

Nấu ăn sao cho ngon ?

Nấu ăn một công việc hàng ngày tuy nhiên để nấu ăn ngon không phải ai cũng biết.Vậy nấu thế nào cho ngon ? Blog thủ thuật mẹo vặt xin có một số mẹo nhỏ như sau :

Xem thêm : Cách chọn mua thịt tươi ngon
Nấu ăn sao cho ngon
Nấu ăn sao cho ngon ?

1. Nấu cháo: Muốn cháo không bị trào ra ngoài nồi khi sôi, cho vào cháo một ít dầu ăn, mùi vị càng thơm ngon hơn.
2. Nấu cơm: Nên đun sôi nước trước khi cho gạo vào vì trong nước máy có chất làm cho hao tổn vitamin B1 trong gạo.
3. Luộc mì sợi: Không nên để nước sôi sùng sục mới cho mì vào vì như vậy mì chín không đều. Nên cho mì vào lúc nước bắt đầu nổi bọt lăn tăn, đảo qua vài lần, đậy vung cho tới khi sôi rồi đổ thêm ít nước lạnh, sau khi nước sôi lại thì nhắc xuống.
4. Xào thịt, cá: Nên dùng dầu thực vật, vì trong dầu có chất khử mùi tanh, còn xào rau thì nên dùng mỡ heo, rau xào sẽ thơm, ngon và đẹp mắt hơn.
5. Nêm muối: Nếu là các loại củ thì nên nêm muối sớm hơn để muối thấm vào, còn nếu là rau thì nêm trước khi nhắc xuống để giữ được các chất dinh dưỡng và rau không bị nhũn.
6. Nêm xì dầu: Nếu nêm sớm món xào sẽ có vị chua vì lượng đường trong xì dầu bị phân giải khi gặp nhiệt độ cao, nên nêm xì dầu trư ớc khi nhắc xuống.
7. Nêm bột ngọt hợp lý: Sau khi đã múc đồ ăn ra tô hoặc đĩa (còn nóng) thì mới nêm bột ngọt, nêm sớm sẽ gây ra chất độc hại cho sức khoẻ. Không nên cho trực tiếp bột ngọt vào thức ăn mà nên hòa tan vào một ít nước xào hoặc nước canh rồi mới trộn chung vào.
8. Cách nêm các gia vị: Theo nguyên tắc loại nào lâu thấm thì nêm trư ớc. Ví dụ như phải nêm muối và đường thì đường nêm trước rồi mới tới muối, sau đó là giấm, xì dầu, nước mắm, cuối cùng là bột ngọt. Các gia vị có mùi hư ơng đặc trưng như xì dầu, nước mắm thời gian nấu càng ngắn càng tốt.
9. Dùng nước khi chiên, xào: Khi xào thịt, phải đảo nhanh tay và chế thêm chút nước, thịt sẽ mềm và ngon hơn. Còn khi chiên có thể pha nước vào dầu theo cách: đun sôi 3 phần nước rồi đổ một phần dầu từ từ vào, chờ khi dầu đã nổi hoàn toàn trên mặt nước thì bỏ đồ cần chiên vào.
10. Cách chưng, hấp cá: Ðập một quả trứng và thoa đều lên cá, cá sẽ hấp thụ các chất trong trứng và thức ăn trở nên ngon, bổ hơn.

Các thực phẩm và thảo dược giúp bạn trẻ lâu

Theo nguyên tắc chung, các loại rau quả sáng màu như cà rốt, bông cải xanh, ớt đỏ có chứa chất chống ôxy hóa hơn các loại rau quả nhạt màu hay có màu nhợt nhạt như cần tây hoặc dưa chuột.

Một ngoại lệ cho quy tắc này là nấm. Mặc dù nấm có màu sắc nhợt nhạt hoặc không có màu mè sắc nét đẹp mắt nhưng lại có chứa nhiều chất chống oxy hóa đặc biệt, đóng gói các tác dụng chống oxy hóa lớn và lành tính, dễ hấp thụ bởi cơ thể.

Các thực phẩm thức ăn thông thường có chứa chất chống ôxy hóa là cà chua, ớt xanh, bí ngô, bí xanh, cà rốt, đậu xanh.

Nhưng từ khi biết về nấm, bạn nên sử dụng nấm thường xuyên hơn. Chất chống ôxy hóa và khoáng chất trong nấm giúp bạn khỏe mạnh, trẻ trung lâu hơn, và chăm sóc cho cả làn da của bạn nữa.

Ôxy hóa là nguyên nhân tạo ra các gốc tự do, phá hủy hoặc làm hư hại các tế bào, làm giảm miễn dịch và làm cho bạn già nhanh hơn.

Thứ Bảy, 22 tháng 2, 2014

Làm sao để chiên cơm hay rang cơm cho ngon

Cơm chiên hay còn thường được gọi là cơm rang là món ăn thường ngày và khoái khẩu của rất nhiều người.Vậy hôm nay Blog thủ thuật mẹo vặt xin hướng dẫn các bạn chiên cơm sao cho ngon nhất.
Làm sao để chiên cơm hay rang cơm cho ngon
Làm sao để chiên cơm hay rang cơm cho ngon

Khi chọn gạo, không nên mua loại gạo cũ, gạo mới làm món cơm chiên có mùi thơm và độ dẻo.
Cơm chiên ngon phải được chiên trên cơm nấu thật ngon. Tức hạt cơm được nấu chín mềm, không nhão, không khô, có độ dẻo.
Không chiên cơm ngay sau khi nhắc ra khỏi nồi nấu. Mà phải để cơm nóng ra rổ, đảo nhẹ cho cơm nguội và thật tơi.
Chiên cơm cần dùng lửa lớn nhưng không lớn đến độ có lửa trong chảo như các quán ăn buổi tối trên vỉa hè thường làm. Ðảo cơm chiên nên xào mạnh bằng cả hai tay hạt cơm mới vàng đều và khô rang.
Cơm chiên vị nêm ngon nhất là xì dầu và muối. Chính xì dầu làm cho cơm mềm và thơm, dễ phối hợp với các vị khác để làm các món cơm chiên hải sản, cơm chiên Dương Châu… hơn là nước mắm cho mùi vị nồng và khó pha trộn hơn.

Nấm tốt cho sức khỏe, làm đẹp, ẩm thực và dinh dưỡng

Nguyên liệu nấm có đầy đủ các hương vị quyến rũ và được đóng gói với vitamin, khoáng chất và các chất chống lão hóa để làm cho bạn trẻ đẹp lâu hơn.

Có nấm trong tủ lạnh sẽ tạo ra cảm giác yên tâm khi nấu ăn. Trong vài phút, bạn đã có nấm trong bánh mì nướng, bánh pizza, hoặc pha trộn súp nhanh chóng. Một lát sau, bạn có món risotto hoặc mì ống dễ dàng.

Nấm không phải là thịt nhưng nấm có những hương vị của thịt và đặc biệt hơn, vì vậy bạn có thể dựa vào nấm để đưa hương vị Umami khác biệt vào một món ăn ngon. Kết hợp với kem, pho mát và giăm bông, nấm làm giàu thêm hương vị nhẹ nhàng.

Tại sao nấm tốt cho bạn?

Trong trường hợp thiếu ánh sáng mặt trời, bổ sung, ăn nấm là một cách tốt để tăng nồng độ vitamin D trong bạn, như vậy nấm vừa ngon vừa cho bạn vitamin D (ergosterols trong nấm chuyển hóa thành vitamin D khi tiếp xúc với ánh sáng). Thiếu vitamin D được cho là khá phổ biến ở Anh.

Và vitamin B, giúp cơ thể phá vỡ các protein, chất béo và carbohydrate để cung cấp năng lượng cho cơ thể năng động, và là nhân tố quan trọng cho hệ thần kinh hoạt động tốt.

Đặc biệt, Betaglucans trong nấm thúc đẩy khả năng miễn dịch và kháng dị ứng, ngăn ngừa chống ung thư. Các khoáng chất selenium và ergothioneine, các chất chống ôxy hóa đặc trưng giúp bảo vệ các tế bào của chúng ta khỏi bị hư hại - nguyên nhân gây ra bệnh mãn tính và già trước tuổi.

Nấm còn cho bạn các chất khoáng vi lượng thiết yếu cho sinh vật và sức khỏe con người như chất đồng, sắt, can xi, cali, kẽm. Nấm là một tổ hợp cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng không thể thiếu đồng thời các chất này trong nấm dễ được hấp thụ và kết hợp với nhau trong cơ thể bạn.

Kẽm là là nhân tố tạo nên sức mạnh đàn ông và nhu cầu dục tính ở phụ nữ, có vai trò thiết yếu với sự mạnh khỏe của tuyến tiền liệt, ham muốn tình dục, số lượng & chất lượng tinh trùng.

Cũng giống như vitamin, kẽm là quan trọng và không thể thiếu, là nguyên tố cơ bản để tạo nên các hormone kiểm soát sự phát triển của cơ thể và đặc biệt quan trọng đối với hóc môn testosterone. Thiếu kẽm là một nguyên nhân là giảm ham muốn tình dục cả với phụ nữ, sẽ dẫn tới chức năng giới tính thất thường.

Kẽm còn cần thiết cho trẻ em và phụ nữ mang thai, vì nó làm tăng quá trình phân chia và phát triển tế bào giúp cơ thể phát triển, bên cạnh tác dụng giúp phụ nữ mang thai chống nghén…

Các chất đồng, sắt, canxi tạo nên các tế bào hồng cầu, làm xương chắc khỏe để giữ dáng, làm đẹp da tóc...

Làm đẹp

Kẽm, đồng, sắt, selenium, vitamin D được xem là những khoáng chất quan trọng nhất trong cơ thể, đặc biệt là đối với làn da và mái tóc. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người có lượng kẽm thấp thường biểu hiện có nhiều mụn trứng cá. Khi thiếu kẽm và các chất nói trên, sức đề kháng và miễn dịch giảm, vết thương khó lành, giảm chức năng của hấu hết các tế bào miễn dịch đồng thời làm gia tăng cho sự chuyển đổi hormone testosterone thành dihydro testosteron dẫn đến làm tăng tiết bã nhờn qua da quá mức và gây sừng hóa nang lông, nguyên nhân chính gây ra mụn.

Hơn nữa, một vẻ đẹp rạng ngời cần có sức sống tỏa ra từ bên trong bạn, dùng nấm hàng ngày cho bạn điều này. Nấm có đầy đủ các chất dinh dưỡng không gây béo cho bạn giảm cân ổn định, duy trì và kiểm soát cân nặng để giữ dáng, không làm cho bạn bị mệt do ăn kiêng thiếu chất.

Đọc xong bài viết này, bạn sẽ thấy thêm yêu nấm hơn, từ ẩm thực cho tới các tác dụng cho sức khỏe, nâng cao chất lượng sống, thêm yêu cuộc sống và công việc.

Thứ Sáu, 21 tháng 2, 2014

Danh sách các khách sạn và resort tại Phú Quốc

Khách sạn và resort ở Phú Quốc không quá nhiều, nên bạn sẽ không phải mất nhiều công khi lựa chọn cho mình một nơi ăn chốn ở hợp túi tiền. Hầu hết các khách sạn ở Phú Quốc đều nằm ở bãi biển Dương Đông, trung tâm của đảo; một số khách sạn yên tĩnh hơn tọa lạc trên bãi biển Ông Lang, thuộc Bắc đảo.

Khách sạn 4 sao


Chen Sea Resort & Spa
Address: Bãi Xép, Ông Lang, Cua Duong
Tel: 77.3995895
Fax: 77.3995896
Email: cpv@chr.co.th
Website: http://www.centarahotelsresorts.com/

Eden Resort Phuquoc
Address: Ấp Cửa Lấp, Dương Tơ
Tel: 77.3985598
Fax: 77.3985598
Website: http://www.edenresort.com.vn

La Veranda Resort
Address: Ward 1, Trần Hưng Đạo, Dương Đông
Tel: 77.3982988
Fax: 77.3982998
Email: contact@laverandaresort.com
Website: http://www.laverandaresort.com

Long Beach Resort Phu Quoc
Address: Tổ 4, Ấp Cửa lấp, Dương Tơ
Fax: 77.3981622
Email: info@longbeach-phuquoc.com
Website: http://www.longbeach-phuquoc.com/

Saigon Phuquoc Resort
Address: số 1 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông
Tel: 77.3846999
Fax: 77.3847163
Email: sgphuquocresort@hcm.vnn.vn
Website: www.vietnamphuquoc.com

Sasco Blue Lagoon Resort
Address: 64 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông
Tel: 77 3994499
Fax: 77 3994099
Email: info@sasco-bluelagoon-resort.com
Website: http://www.sasco-bluelagoon-resort.com

Khách sạn 3 sao


Cửu Long-Phú Quốc
Địa chỉ: Tổ 2, Ấp Cửa Lấp, Xã Dương Tơ
Điện thoại: 3994823
Fax: 3994833
Email: contact@cuulongphuquocresort.com
Website: www.cuulongphuquoc.com

Cassia Cottage
Address: Dương Đông
Tel: 77 3848395
Fax: 77 3848396
Email: cassiacottage@cassiacottage.com
Website: http://www.cassiacottage.com

Chez Carole Resort
Address: Ấp 4, Phường 1 Cửa Cạn
Tel: 77.3703793
Fax: 77.3703793
Email: info@chezcarole.com.vn
Website: http://www.chezcarole.com.vn

Famiana Resort & Spa
Address: Trần Hưng Đạo , Cửa Lấp , Dương Tơ
Tel: (+84)77/3983366
Fax: (+84)77/3983355
Email: info@famiana-resort.com
Website: http://famiana-resort.com/

Thousand Stars Resort
Address:Dương Đông
Tel: 77 3848203
Fax: 77 3848556
Email: ngansaoresort@hcm.vnn.vn
Website: http://www.ngansaoresort-phuquoc.com.vn

Khách sạn 2 sao


Bamboo Cottages & Restaurant
Address: Vịnh Vũng Bàu , Cửa Cạn
Tel: 77281.0345
Email: bamboophuquoc@gmail.com
Website: http://bamboophuquoc.com/

Mai Spa Resort
Add: 18 Trần Hưng Đạo , Dương Đông
Tel: 77 3981888 / 77 3983129
Fax: 77 3 994925
Hotline: 0936367840
Website: http://maispa.com.vn/

Freedomland Phu Quoc Resort
Address: Ông Lang
Tel: 77.3994891/ 01226586802
Website: http://www.freedomlandphuquoc.com

Phuquoc Charm Hotel
Address: 118 Trần Hưng ĐẠo, Dương Đông
Tel: 77.3994292
Fax: 77.3994 293
Email: info@phuquoccharm.com
Website: http://www.phuquoccharm.com

Paris Beach Hotel
Address: To Ha Village, Cau Ba Phong, Cua Ap, Duong To
Tel: 77.3994548
Fax: 77.3994548
Website: http://www.phuquocparisbeach.com

Moon Resort
Address: 82 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
Tel: (077) 3994520 / (077) 3994519
Email: info@moonresort.vn
Website: www.moonresort.vn/

Sea Star Resort
Address: Bà Kèo, Khu phố 7, Đường Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông
Tel: 77.3982161
Fax: 77.3983161
Website: http://www.seastarresort.com

Viet Thanh Resort
Address: Trần Hưng Đạo
Tel: 77.3994912
Fax: 77.3994912
Website: http://www.vietthanhresort.com/

Mai Phương Beach Resort
Address: Bãi biển Vũng Bầu, Cửa Cạn
Tel: 77 6290092
Fax: 77 6290092
Email: maiphuongresort@gmail.com
Website: http://www.maiphuongphuquoc.com

Gió Biển Phú Quốc Resort
Address: Bãi Mũi Dương – Chuồng Vích – Gành Dầu
Tel: 77 3845507
Fax: 77 3845507
Email: giobienphuquoc@gmail.com
Website: http://www.giobienphuquoc.com

Khách sạn 1 sao


Khách sạn Ngàn Sao
Địa chỉ: 126 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông
Điện thoại: 3848203
Fax: 3848556
Email: ngansaoresort@hcm.vnn.vn
Website: www.ngansaoresortphuquoc.com.vn

Khách sạn Gío Biển

Address: 62 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông
Tel: 3994920

Khách sạn Duy Tường
Address: Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông
Tel: 3980747
Fax: 3980747

Khách sạn Hiệp Thoại
Address: 65 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông
Tel: 77 3981060
Fax: 77 3848355

Thứ Năm, 20 tháng 2, 2014

Cách làm món cơm chiên ghẹ - Đặc sản Phú Quốc

Cách làm món cơm chiên ghẹ - Đặc sản Phú Quốc
Cách làm món cơm chiên ghẹ - Đặc sản Phú Quốc
Đặc sản cơm chiên ghẹ của Đảo Ngọc mời gọi thực khách với vị của biển, đồng bằng và thảo nguyên đầy gió.Dưới đây là chi tiết hướng dẫn cách làm món cơm chiên ghẹ.

Nguyên liệu: (dành cho 4 người)

500g gạo thơm.

Ghẹ tươi: 4 con (chọn ghẹ khoảng 6 - 8 con/kg).

Trứng gà: 4 quả

Cà rốt: 1 củ

Dưa leo: 2 trái

Cà chua bi: 200gr

Cà chua trứng: tùy vào số lượng đĩa bạn định trang trí.

Tỏi băm, muối, bột ngọt, tiêu, đường, dầu ăn, hành lá, ngò rí.

Cách làm :

Cơm nấu vừa chín tới, bới ra, để nguội.

Ghẹ luộc vừa chín, bóc vỏ, càng gỡ lấy thịt, xào qua với tỏi, nước mắm, bột ngọt, tiêu.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu, chần sơ qua nước sôi

Hành lá rửa sạch, xắt nhuyễn.

Dưa leo rửa sạch, bổ đôi, bỏ ruột, xắt mỏng.

Cà chua bi rửa sạch bổ đôi.

Cà chua trứng khéo léo gọt lớp vỏ ngoài, tạo hình hoa hồng.

Phi thơm tỏi, cho cơm vào chiên đều. Cho trứng vào đảo đều để tách hạt cơm rời nhau. Khi cơm hơi săn và ngả vàng, cho cà rốt, thịt ghẹ, hành lá vào, đảo đến khi cơm chiên dậy mùi. Nêm nếm vừa ăn. Cho cơm chiên ra đĩa, trang trí với hoa hồng làm từ cà chua, ngò và dưa leo.

Thứ Tư, 19 tháng 2, 2014

Lưu ý khi đi du lịch bằng xe hơi tự lái

Đi du lịch bằng xe hơi tự lái ngày càng phổ biến. Những kinh nghiệm sau đây giúp bạn biết cách phòng tránh các rủi ro có thể xảy ra khi lái xe vi vu trên đường xa gió bụi.

Dưới đây là những lưu ý quan trọng bạn cần biết khi tự lái xe đi du lịch:


- Nên bảo dưỡng xe hơi thường xuyên, hoặc yêu cầu kiểm tra kỹ thuật kỹ lưỡng nếu là xe thuê tự lái. Việc làm này nhằm đảm bảo xe không gặp trục trặc trên đường đi. Cần rửa sạch xe, nhất là làm sạch bụi bẩn trên kính xe và thân xe để đảm bảo quan sát tốt từ bên trong.

- Đảm bảo xăng xe luôn đầy. Cần đổ xăng khi đèn hiệu báo hay khi kim xăng chuyển về mức E. Trên thực tế, có rất nhiều điều phát sinh nằm ngoài tầm kiểm soát của bạn, vì vậy hãy đảm bảo mọi thứ đã được chuẩn bị cẩn thận.

- Luôn để những vật có giá trị như điện thoại, máy tính xách tay, túi xách trong xe khỏi tầm mắt của những người bên ngoài. Bạn cũng không nên đeo đồ trang sức đắt tiền, bởi chúng sẽ thu hút bọn trộm và điều đó sẽ gây nguy hiểm cho bạn, đặc biệt khi bạn đi một mình hoặc ít người.

- Không nên dừng xe ở những khu vực tối hoặc ít dân cư. Dù có bất cứ điều gì xảy ra, bạn cũng không nên dừng xe ở những khu vực này. Ngay cả khi đó là việc khẩn cấp bạn hãy cố gắng lái xe đến nơi có ánh sáng hay chỗ đông người. Trong trường hợp xe bị chết máy tại những nơi này, bạn hãy ngồi yên trong xe, khóa cửa và gọi điện nhờ sự giúp đỡ của đơn vị cứu hộ hay người thân.

Lưu ý khi đi du lịch bằng xe hơi tự lái
Lưu ý khi đi du lịch bằng xe hơi tự lái
- Nhớ nạp đầy pin và luôn để điện thoại bên mình khi lái xe. Bạn sẽ cần đến sự giúp đỡ khi xe bất chợt bị nổ lốp, hỏng máy khi đang đi trên đường và điện thoại sẽ là phương tiện chuyển tin tốt nhất.

- Khóa cửa ngay khi bạn vào xe và nâng hết cửa kính lên. Nếu có ai đó gõ cửa kính ô tô để hỏi đường hoặc nhờ giúp đỡ lúc xe bạn đang chạy chậm hoặc dừng, hãy lập tức đảo mắt quan sát xung quanh xe xem có dấu hiệu khả nghi hay không. Dù thấy an toàn, bạn cũng chỉ nên mở hé cửa sổ xe để trao đổi với họ.

- Thận trọng khi sử dụng thiết bị đóng và mở khóa từ xa. Nhiều người có xu hướng mở, đóng khóa xe từ khoảng cách khá xa. Đây là cơ hội để kẻ gian đột nhập để lấy đồ giá trị, trộm xe hay thậm chí là gây hại đến tính mạng của bạn. Hãy luôn mở và khóa xe khi bạn đứng bên cửa xe để hạn chế nguy hiểm.

- Cần tập trung khi lái xe. Việc mất tập trung lúc lái xe là điều cực kỳ nguy hiểm vì có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng đến tính mạng của bạn. Do đó, hãy chỉnh dàn âm thanh ở mức vừa đủ nghe và không gọi điện thoại, nhắn tin hay đọc tin nhắn trong lúc lái xe để bạn có thể quan sát và lắng nghe mọi sự xung quanh.

Thực hiện theo các nguyên tắc lái xe an toàn nói trên, bạn đã góp phần giúp chuyến du lịch của mình cùng với bạn bè và người thân thêm an toàn, vui vẻ.

Một số kinh nghiệm khi mua sắm tại sân bay

Đừng bỏ qua cơ hội mua sắm hàng miễn thuế tại sân bay với điều kiện hãy đến trước thời gian, căn giờ và cẩn thận đồ đạc.Dưới đây là một số lưu ý khi mua sắm tại sân bay.

Một số kinh nghiệm khi mua sắm tại sân bay
Một số kinh nghiệm khi mua sắm tại sân bay

Các sân bay quốc tế có rất nhiều cửa hàng miễn thuế (Duty Free Shop), hàng hóa được niêm yết giá không bao gồm thuế (thuế giá trị gia tăng - VAT). Tuy nhiên, không phải cửa hàng nào ở sân bay cũng là cửa hàng miễn thuế. Hãy hỏi kỹ trước khi mua sắm.
Xem thêm : Du lịch sao cho an toàn | Kinh nghiệm du lịch biển mùa hè | Mẹo du lịch không mất phí hành lý
Đừng mua sắm hàng miễn thuế khi vừa đến thành phố mới. Hãy mua khi đáp chuyến bay trở về để không phải khệ nệ khênh theo rất nhiều đồ trong cả hành trình dài. Hãy dành thời gian đến sân bay sớm hơn, làm các thủ tục, căn giờ và mua sắm. Bạn sẽ dễ bị lôi cuốn vào các gian hàng hấp dẫn miễn thuế. Đã có nhiều trường hợp lỡ chuyến bay vì mải mê mua sắm. Vì thế, hãy đến cửa ra máy bay của mình để biết nó ở đâu rồi mới bắt đầu mua sắm gần đó. Các sân bay quốc tế rất rộng, bạn chạy mỏi chân cũng vẫn không kịp.

Mua sắm ở cửa hàng miễn thuế có điều kiện và quy định chặt chẽ. Khi thanh toán, bạn phải trình thẻ lên máy bay cho biết điểm đến theo lịch trình bay của mình và hộ chiếu. Người bán sẽ cho bạn biết quy định được mua bao nhiêu thứ cho mỗi sản phẩm để tránh phải rắc rối vì sai luật, có thể bị phạt rất nặng. Hãy hỏi rõ về thủ tục hoàn thuế và gom đồ cùng nhau nếu cần để cùng hoàn thuế một lần.

Shopping ở sân bay cũng có khuyến mãi, đặc biệt trong các dịp lễ, tết. Đây là hình thức kích cầu của sân bay. Nếu may mắn, bạn sẽ mua được nhiều đồ với giá rẻ hơn ở cửa hàng bên ngoài.

Tại sân bay, trả tiền mặt luôn rẻ hơn dùng thẻ thanh toán (Master, Visa…) vì sẽ bị thêm một phần phí dịch vụ quốc tế. Hãy tiêu những đồng tiền cuối cùng tại sân bay. Ở sân bay hay bán các sản phẩm được sản xuất với số lượng có hạn. Ai có thói quen sưu tầm các loại hàng này thì có thể dễ dàng tìm thấy chúng.

Bạn không lo hàng giả tại sân bay vì các món đồ bán tại đây đều đã được kiểm tra chất lượng. Hãy cẩn trọng với các món đồ và tiêu dùng thông minh. Các sản phẩm dễ chọn gồm mỹ phẩm và rượu.

Thứ Sáu, 14 tháng 2, 2014

Lễ hội hoa anh đào tại Hạ Long sẽ tổ chức tháng 3/2014

Lễ hội hoa anh đào tại Hạ Long sẽ tổ chức tháng 3/2014

Lễ hội Hoa anh đào Hạ Long 2014 sẽ được tổ chức vào tháng 3


UBND tỉnh Quảng Ninh cho biết, tỉnh sẽ khai mạc Lễ hội Hoa Anh đào Hạ Long 2014 vào trung tuần tháng 3 tại Công viên Hạ Long.

Lễ hội năm nay có trên 120 cây hoa anh đào được trưng bày, trong đó những cây được trồng và chăm sóc tại Công viên Hạ Long đang trong thời kỳ ra hoa. Ngoài ra, tại Lễ hội, cũng có 20-30 gian hàng trưng bày, giới thiệu các sản phẩm du lịch, ẩm thực, hàng lưu niệm, sinh vật cảnh… của tỉnh Quảng Ninh và Nhật Bản.

Du khách đến với Lễ hội còn được thưởng thức các tiết mục văn hóa, văn nghệ của hai nước Việt Nam và Nhật Bản. Nhân dịp này, Quảng Ninh sẽ tổ chức hội thảo du lịch nhằm thúc đẩy hợp tác, phát triển du lịch giữa tỉnh Quảng Ninh và các tỉnh của Nhật Bản.
Xem thêm : Điểm du lịch đảo Tuần Châu Hạ Long | Các tuyến và phí tham quan tại vịnh Hạ Long

Thứ Năm, 13 tháng 2, 2014

Bí quyết làm đẹp từ xa xưa cho da, xương, giảm cân

Người ta nói rằng hoàng hậu Võ Tắc Thiên (719-756), được coi là người phụ nữ đẹp nhất trong lịch sử Trung Quốc, sử dụng nấm tuyết để chăm sóc khuôn mặt và cơ thể của mình.

Nấm tuyết là cách gọi khác của Mộc nhĩ trắng, được đánh giá rất cao như một loại thuốc bổ cho làn da đẹp trẻ trung & khỏe mạnh.

Mộc nhĩ trắng có tên khoa học là Tremella fuciformis, loại nấm rất phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, giàu chất xơ và vitamin D. Được sử dụng ở châu Á như một loại thuốc bổ khí huyết và tăng miễn dịch cho cơ thể, xem thêm Các lợi ích của nấm. Nấm này còn là một loại nấm dược liệu rất phổ biến trong y học cổ truyền Trung Quốc, được sử trong xi-rô ho để điều trị viêm phế quản mãn tính và một số bệnh khác liên quan đến ho như hen suyễn, ho khan và nhiệt trong phổi.

Thành phần quan trọng có trong mộc nhĩ trắng
  • Một nguồn giàu vitamin D tự nhiên. Mộc nhĩ trắng có chứa hàm lượng vitamin D cao nhất trong số các loại thực phẩm có nguồn gốc thiên được biết đến.
  • Vitamin D làm tăng hấp thu canxi từ ruột, và duy trì nồng độ canxi huyết thanh và mật độ xương bình thường.
  • Bốn nấm mộc nhĩ trắng mỗi ngày có khoảng 270 IU vitamin D, một lượng vitamin D lý tưởng để bổ sung cho cơ thể hàng ngày.
Lượng Vitamin D (IU) có trong 100 gam thực phẩm
  • Mộc nhĩ trắng khô: 38,8
  • Dầu gan cá thu: 22,2
  • Cá hồi (Đại Tây Dương): 650
  • Cá ngừ: 249
  • Tôm: 150
  • Hạt hướng dương: 92
Lượng vitamin D cần thiết mỗi ngày
  • 200 IU / ngày (Dưới 50 tuổi)
  • 400 IU / ngày (51 - 70 tuổi)
  • 600 IU / ngày (Trên 71 tuổi)
Lượng vitamin D tối đa cho phép
  • 1.000 IU / ngày (1 tuổi trở lên)
  • 2.000 IU / ngày (dưới 1 tuổi)

Mộc nhĩ trắng giàu chất xơ

Mộc nhĩ trắng cũng rất giàu chất xơ. Chất xơ không hòa tan trong nước giúp dễ tiêu. Còn chất xơ hòa tan trong nước tạo thành một chất giống như keo bao phủ dạ dày, chúng làm quá trình hấp thụ glucose chậm hơn và làm giảm cholesterol.

Bốn chiếc mộc nhĩ trắng cung cấp khoảng 1 gam của cả hai loại chất xơ trên để bổ sung lượng chất xơ cần thiết từ bữa ăn hàng ngày.

Mộc nhĩ trắng là trợ thủ trong việc làm đẹp

Theo phương pháp truyền thống thì những người phụ nữ Trung Quốc, bao gồm cả người đẹp Dương Quý Phi huyền thoại, đã dùng mộc nhĩ trắng để làm cho da ẩm, mềm mại và dẻo. Theo y học cổ truyền Trung Quốc, mộc nhĩ trắng nuôi dưỡng phổi, dạ dày và thận, tăng cường xương, giúp duy trì trọng lượng lý tưởng và cung cấp độ ẩm thích hợp cho da thuộc mạng phổi.

Khả năng giữ nước của nấm hơn axit hyaluronic!

Axít Hyaluronic là một carbohydrate sinh ra tự nhiên trong các phần khác nhau của cơ thể. Trong các tế bào da nó giúp duy trì độ ẩm tự nhiên của da, do đó nó được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da như một nhân tố giữ nước cho da.

Polysaccharide chứa trong nấm tuyết có khả năng giữ nước tuyệt vời. Nó có thể giữ lượng nước tương đương với gần 500 lần trọng lượng của nó, lớn hơn nhiều lần khả năng giữ nước của axít hyaluronic.

Khi polysaccharide từ mộc nhĩ trắng được sử dụng cho da trong thời gian khoảng 4 tuần, khả năng giữ nước của da và lớp sừng đã được cải thiện rất nhiều.

Ảnh hưởng của mộc nhĩ trắng tới da vẫn chưa được nghiên cứu, nhưng có một truyền thống lâu đời của việc sử dụng chế độ ăn uống của người Châu Á cho mục đích này.

Những mẹo giúp tiết kiệm chi phí khi đi du lịch

Không ít du khách với mong muốn tiết kiệm chi phí du lịch mà trở nên tính toán quá mức khiến chuyến đi bớt thú vị. 

Hãy chắc chắn rằng bạn quản lý chi tiêu, nhưng cũng đừng để sự keo kiệt làm giảm mức độ tận hưởng đáng có trong chuyến du lịch của bạn.

Uống nước sạch mà không tốn một xu

Có nhiều du khách rất tiết kiệm chi phí nhưng không hợp lý. Bạn nên xác định rõ bạn đang ở đâu, và cơ thể bạn đang cảm thấy thế nào. Nhiều du khách rất lãng phí tiền khi vô tư mua nước ngay ở những nơi có nguồn nước máy sạch mà họ có thể uống mà không tốn một xu.

Hãy phung phí vào bữa trưa, thay vì bữa tối

Các chi phí của bữa ăn trong nhà hàng khi đi du lịch rất đắt đỏ. Vì vậy thay vì ăn nhiều hay các món ăn ngon vào bữa tối, hãy dành tiền với lượng thức ăn tương đương cho bữa trưa. Một bữa trưa ngon miệng gần như luôn luôn rẻ hơn so với bữa tối.

Hãy ở khu vực ngoại ô của những thành phố đắt đỏ

Tại những đất nước du lịch nổi tiếng, hệ thống phương tiện giao thông công cộng rất thuận tiện. Thay vì bạn thuê phòng trong trung tâm thành phố với giá đắt đỏ, bạn nên dành thời gian tận hưởng bầu không khí ở ngoại ô thành phố.

Đặt chỗ trước

Việc đặt vé máy bay, vé tàu hay những dịch vụ như tham quan, phương tiện đi lại trước chuyến đi vài tháng sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

Đi theo cặp

Có rất nhiều lợi thế với những cặp đôi đi du lịch dài ngày. Thông thường, những phòng đôi thường bằng hoặc đắt hơn đôi chút so với phòng đơn. Bạn có thể chia sẻ tiền khách sạn, hay tiền ăn với người bạn đồng hành cũng tiết kiệm được một phần chi phí.

Tránh phí dịch vụ
Quy đổi tiền mặt là một trong những cách nhanh chóng nhất làm suy giảm ngân quỹ của bạn. Tốt nhất trong chuyến du lịch nước ngoài bạn nên sử dụng thẻ tín dụng trong trường hợp thanh toán chi phí cho những giao dịch nước ngoài.

Khởi đầu với một cuốn sách hướng dẫn du lịch

Không có gì khó chịu như mất tiền vào những thứ mà bạn có thể dễ dàng tránh được. Do vậy tìm hiểu thông tin từ sách hướng dẫn hay những người đi trước sẽ khiến bạn dễ dàng tìm được những khách sạn, hay các dịch vụ với chi phí hợp lý.

Du lịch vùng biên giới cần lưu ý gì ?

Du lịch cửa khẩu hay du lịch biên giới đang là trào lưu. Tuy nhiên, đây là khu vực nhạy cảm, do đó, bạn cần lưu ý những điều dưới đây để đảm bảo có chuyến du lịch an toàn.
Du lịch vùng biên giới cần lưu ý gì ?

Điều đầu tiên cần lưu ý khi đi du lịch ở những vùng biên giới là phải mang theo những loại giấy tờ tùy thân như: CMND, hộ chiếu, giấy giới thiệu của cơ quan cử đi. Trong trường hợp bạn nghỉ đêm trên khu vực biên giới cần xuất trình với chính quyền địa phương và đăng ký tạm trú với đồn biên phòng.

Với đặc điểm địa hình chủ yếu là núi, giao thông đi lại gặp nhiều khó thăn, chính vì vậy, bạn phải tính toán lộ trình để đảm bảo dừng chân đúng khu vực có dân cư. Cần tuân thủ tuyệt đối các yêu cầu về đường biên giới, lối đi lại và cột mốc vùng biên.

Khi tiếp xúc, trò chuyện với người dân bản địa, cần thận trọng trong giao tiếp, lưu ý ngôn từ, cách ứng xử riêng của từng dân tộc để không phảm phải những điều kiêng cữ, cấm kỵ. Ngoài ra, hiểu biết truyền thống của đồng bào nơi bạn đi qua sẽ tạo thiện cảm cũng như có kết quả tích cực trong quá trình giao lưu.

Đặc biệt, cảnh giác với những kẻ xấu, lừa đảo khi đi du lịch vùng biên giới. Điều này sẽ giúp bạn không bị lừa gạt, tránh mâu thuẫn và tranh chấp. Tránh việc tổ chức những hoạt động vui chơi quá ồn ào tại các khu vực cột mốc vùng biên hay khu cửa khẩu. Không để kẻ xấu lợi dụng tuyên truyền phản động hoặc vận chuyển hàng hóa phi pháp hay vô tình tiếp tay cho tội phạm.

Phải có trách nhiệm cùng bảo vệ môi trường, thiên nhiên, văn hóa truyền thống của đồng bào từ những việc nhỏ nhất như không bẻ cành, chặt cây, phá rừng, xả rác bừa bãi. Không được tỏ thái độ kỳ thị, chê bai, phản ứng thái quá trước cuộc sống khó khăn và các hoạt động mang tính hủ tục của người dân địa phương.

Cảnh giác với kẻ xấu khi di chuyển ở khu vực biên giới. Việc sử dụng các dịch vụ ở địa phương nên thỏa thuận rõ ràng, tránh mâu thuẫn, tranh chấp. Đặc biệt, không để kẻ xấu lợi dụng tuyên truyền phản động hoặc vận chuyển hàng phi pháp, cũng như vô tình tiếp tay cho tội phạm.

Thứ Tư, 12 tháng 2, 2014

Tự tay làm quà tặng người yêu ngày Valentine

Bạn muốn giành tặng người mình thương yêu 1 món quà đặc biệt do tự tay mình làm mà chưa có ý tưởng, chưa biết bắt đầu thế nào. 

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm chữ “♥ U” nha. Người bạn yêu sẽ rất thích đó.

Chuẩn bị:

· Bút chì
· 1 miếng bìa cứng
· Báo cũ
· Kéo
· Hồ dán ( keo dán ) trong suốt
· Giấy ăn
· Mầu vẽ
· Mẩu kim tuyến vụn ( HN có bán ở Hàng Mã )
· Băng dính trong suốt.

Tiến hành:

Trước tiên bạn vẽ một chữ U chiều cao và rộng khoảng 10 cm
( không cần chính xác đâu nha )

Tô đường viền sao cho chữ to ra khoảng 1 cm, sau đó dùng kéo cắt rời chữ U ra khỏi miếng bìa.



Bọc báo đều xung quanh chữ U, dùng băng dính cuộn cố định chỗ báo cho gọn và cho khỏi bị bung ra. Đừng ngại nếu bạn bọc không khéo, có vài chỗ chờm thừa ra xấu xí, hãy dùng kéo tỉa xoẹt đi là xong. Bây giờ đến lúc phải dùng hồ dán và giấy ăn rồi.Ta bôi một lớp hồ lên chữ U và trải lên đó một miếng giấy ăn, cứ thế lập đi lập lại (khoảng ba lớp giấy là vừa)

Pha hồ với chút xíu nước cho loãng thì bạn sẽ dễ dàng quết hồ mà không dính tùm lum vào tay.


Công việc đến đây đã hoàn thành ½, chữ U giờ đã có chút thịt và một làn da châu Âu.
Phơi hoặc sấy cho nó chóng khô, trông giống hình bên dưới nè.


Trang điểm cho chữ U với màu nước hoặc sơn ( nếu có ) Màu nước bạn có thể ra hàng tô tượng lấy
( rất sẵn có )


Giờ đến hình trái tim nhé: Bạn hãy làm hình trái tim bằng bìa và cắt ra.Bí quyết có trái tim cân xứng là vẽ hai hình tròn trước rồi theo đó vẽ trái tim sau.

Thay vì tô màu, bạn có thể quét một lớp hồ dán rồi rắc những hạt kim tuyến vụn cho bám vào, để cho khô sẽ lấp lánh rất đẹp đó.


Cố định trái tim bằng keo hay chắc chắn thì xài đinh ghim hoặc khâu lại.

Việc cuối cùng là đem tặng ai đó hoặc đơn giản nghĩ lại tặng phí quá thì để trang trí trong phòng của bạn.


Chữ U bạn đã có sẵn rồi, lúc nào đó có thể thay đổi thiết kế thành những mẫu khác.

I Kiss you thì sao nhỉ, đơn giản là đôi môi thay vì hình trái tim.

I miss U có vẻ khó ha, không khó nếu bạn vẽ một chữ Miss nho nhỏ và dán vô cùng chữ U đã có.

Ngoài ra bạn có thể xem video hướng dẫn làm những món quà ý nghĩa khác : 


Chúc các bạn có một ngày valentine vui vẻ !

Bệnh cúm hay gặp và các biến chứng nguy hại

Bệnh cúm hay gặp và các biến chứng nguy hại
Bệnh cúm là một bệnh nhiễm trùng mũi, họng và phổi mà mọi người hay gặp phải. Nó lây lan dễ dàng.

Bài viết này giúp bạn có hiểu biết về các lọại cúm A và B, cúm lợn H1N1 để phòng tránh hay phát hiện sớm để tránh bị ảnh hưởng tới sức khỏe.

Nguyên nhân
  • Bệnh cúm do virus cúm gây ra.
  • Hầu hết mọi người bị cúm khi họ hít phải những hạt nước bọt li ti từ miệng của những người bị cúm khi họ ho hoặc hắt hơi. Chúng ta cũng có thể bị nhiễm cúm nếu chúng ta chạm vào một vật gì đó có vi rút bám trên đó, sau đó chúng ta lại chạm vào miệng, mũi, hoặc mắt.
  • Đôi khi người ta hay nhầm lẫn giữa cảm lạnh và cảm cúm. Hãy chú ý, hai căn bệnh này hoàn toàn khác nhau.Tuy nhiên, bạn có thể thường mắc một số triệu chứng tương tự. Hầu hết mọi người bị cảm lạnh vài lần mỗi năm. Thường thì trong một năm chúng ta sẽ bị cảm cúm vài lần.
  • Đôi khi, chúng ta có thể bị tấn công bởi một loại virus khiến chúng ta bị nôn ra hoặc bị tiêu chảy. Một số người gọi đây là "cúm dạ dày". Tuy nhiên, đó là quan niệm sai lầm. Nó không phải là một bệnh cúm. Bệnh cúm chủ yếu ảnh hưởng đến mũi, họng, và phổi.
Triệu chứng
  • Các triệu chứng cúm thường bắt đầu diễn ra một cách nhanh chóng. Bạn có thể bắt đầu cảm nhận được mình bị bệnh sau khoảng từ 1 - 7 ngày tiếp xúc với người bệnh hay ở gần xung quanh khu vực chứa vi rút. Thông thường, các triệu chứng bắt đầu xuất hiện sau 2-3 ngày.
  • Bệnh cúm có khả năng lây lan nhanh và dễ dàng. Nó có thể ảnh hưởng, gây ra tình trạng nhiều người cùng mắc bệnh chỉ trong một khoảng thời gian rất ngắn.
  • Triệu chứng đầu tiên là một cơn sốt khoảng 39 - 40°C. Người lớn thường sốt thấp hơn so với trẻ em.
Các triệu chứng phổ biến khác bao gồm:
  • Nhức mỏi cơ thể
  • Ớn lạnh
  • Chóng mặt
  • Mặt nóng và đỏ
  • Đau đầu
  • Thiếu năng lượng
  • Buồn nôn và bị nôn
Sốt và đau nhức bắt đầu biến mất sau 2-4 ngày. Nhưng sẽ kèm theo các triệu chứng mới, bao gồm:
  • Ho khan
  • Các triệu chứng hô hấp tăng lên
  • Chảy nước mũi
  • Hắt hơi
  • Đau họng
Hầu hết các triệu chứng thường biến mất sau từ  4-7 ngày. Nhưng ho và cảm giác mệt mỏi có thể kéo dài hàng tuần.

Đôi khi, cơn sốt có thể sẽ quay trở lại.

Một số người có thể cảm thấy mệt mỏi, miệng đắng không cảm thấy đói, không muốn ăn, ăn không ngon miệng.

Bệnh cúm có thể khiến cho bệnh hen suyễn, khó thở và những căn bệnh kinh niên khác trở nên tồi tệ hơn.

Xét nghiệm và kiểm tra sức khỏe

Hầu hết mọi người không cần phải đi khám bác sĩ hoặc y tá khi họ có các triệu chứng cúm. Điều này là do hầu hết mọi người không có nguy cơ bị cúm nặng.

Nếu bạn đang bị cúm nặng, bạn có thể đi khám bác sĩ hoặc y tá. Những người có nguy cơ cao bị mắc các biến chứng cúm cũng có thể cần phải đi khám bác sĩ nếu họ bị cúm.

Khi nhiều người cùng bị cúm trong một vùng, một khu vực nào đó, bác sĩ có thể chẩn đoán sau khi biết được các triệu chứng. Việc khám hay xét nghiệm sẽ không cần thiết nữa.

Có một bài kiểm tra để phát hiện bệnh cúm. Nó được thực hiện bởi việc làm sạch mũi hoặc cổ họng. Hầu như các kết quả  xét nghiệm đều được thông báo sớm. Phương pháp  kiểm tra này có thể giúp bác sĩ quyết định được phương pháp điều trị tốt nhất.

Biện pháp giúp loại bỏ các triệu chứng?

Thuốc Acetaminophen (Tylenol) và ibuprofen (Advil, Motrin) giúp hạ sốt. Đôi khi bác sĩ đề nghị bạn sử dụng cả hai loại thuốc này nhưng không được sử dụng thuốc aspirin.

Khi bị sốt không nhất thiết phải bằng mọi cách giảm nhiệt độ xuống mức bình thường. Hầu hết chúng ta sẽ cảm thấy tốt hơn khi nhiệt độ cơ thể giảm xuống 1 độ.

Dùng một số loại thuốc cảm cúm có thể khiến một số triệu chứng thuyên giảm. Thuốc ho dạng nước hoặc thuốc dạng xịt họng sẽ giúp chúng ta giảm đau họng.

Người bị cúm sẽ cần phải nghỉ ngơi nhiều. Uống nhiều nước. Không hút thuốc hoặc uống rượu.

Còn thuốc kháng virus thì sao?

Hầu hết mọi người với các triệu chứng sốt nhẹ hơn cảm thấy tốt hơn sau 3-4 ngày. Họ không cần phải đi khám bác sĩ hoặc dùng thuốc kháng virus.

Bác sĩ có thể kê đơn thuốc kháng virus cho những người mắc cúm ở mức độ nặng hơn. Bạn có thể cần các loại thuốc này nếu bạn có khả năng cao mắc các biến chứng cúm.

Những loại thuốc này có thể rút ngắn thời gian xuất hiện các triệu chứng, ít hơn khoảng 1 ngày. Các loại thuốc trên sẽ mang lại hiệu quả cao hơn nếu bạn sử dụng ngay khi xuất hiện các triệu chứng trong vòng 2 ngày đầu.

Trẻ em có nguy cơ cao mắc các loại cúm nguy hiểm cũng có thể cần dùng các loại thuốc này.

Dự đoán

Hàng triệu người ở Hoa Kỳ bị cúm mỗi năm. Hầu hết những người mắc cúm sẽ cảm thấy khá hơn trong vòng một hoặc hai tuần.

Nhưng hàng ngàn người mắc bệnh cúm đã chuyển thành viêm phổi hoặc viêm não. Họ cần phải nhập viện. Mỗi năm có khoảng 36.000 người Mỹ chết vì mắc cúm và các bệnh liên quan tới cúm.

Bất cứ ai, lứa tuổi nào cũng có thể mắc các biến chứng nguy hiểm của bệnh cúm. Những người có nguy cơ cao nhất bao gồm:
  • Người trên 65 tuổi
  • Trẻ em dưới 2 tuổi
  • Phụ nữ mang thai trên 3 tháng trong thời gian bệnh cúm  đang bùng phát
  • Bất cứ ai đang ở trong cơ sở chăm sóc y tế dài hạn
  • Bất cứ ai mắc các bệnh mãn tính về tim, phổi, thận, tiểu đường hoặc bị suy yếu hệ thống miễn dịch
Biến chứng có thể xảy ra

Các biến chứng có thể bao gồm:
  • Viêm phổi
  • Viêm não (nhiễm trùng não)
  • Viêm màng não
  • Co giật
Khi nào cần tới sự giúp đỡ của các Chuyên gia y tế

Gọi ngay cho các bác sĩ hay y tá nếu bạn bị cúm và nếu bạn nghi ngờ rằng bạn có nguy cơ mắc các biến chứng.

Hoặc bạn cần gọi ngay cho bác sĩ hay y tá nếu các triệu chứng cúm của bạn ngày càng trở nên nghiêm trọng và việc tự điều trị ở nhà không có tiến triển, không mang lại hiệu quả.

Phòng bệnh

Bạn có thể thực hiện các bước sau để tránh bị nhiễm bệnh hoặc lây lan cúm sang những người khác. Cách tốt nhất là tiêm vắc xin phòng cúm.

Nếu bạn mắc cúm:
  • Nghỉ ngơi ở nhà, phòng kí túc ít nhất thêm 1 ngày sau khi cơn sốt đã biến mất
  • Đeo khẩu trang nếu rời khỏi phòng, khi đi ra ngoài
  • Tránh dùng chung thức ăn, đồ dùng, chén, hoặc chai
  • Sử dụng nước rửa tay thường xuyên trong ngày và luôn dùng sau khi tay chạm vào mặt
  • Che miệng bằng khăn giấy khi ho và vứt bỏ sau khi sử dụng
  • Ho vào tay áo của bạn nếu không có khăn giấy. Tránh chạm tay vào mắt, mũi, và miệng

Trung Tâm Kiểm Soát và Ngừa Bệnh (The Centers for Disease Control and Prevention - CDC) của Mỹ khuyến cáo rằng tất cả mọi người từ 6 tháng tuổi trở lên nên thực hiện chủng ngừa cúm.

Những điều bạn không nên làm vào ngày Valentines

Valentine - ngày của những cặp tình nhân, để có một ngày valentine vui vẻ và ngọt ngào bạn hãy tham khảo một số điều không nên làm trong ngày lễ tình yêu Valentine :


Cãi cọ nhau

Nếu đang có sẵn xung đột với đối phương, hãy làm hòa trước ngày Valentine, đừng biến nó thành ngày “tổng tiến công” và làm mọi thứ thêm căng thẳng, rùm beng. Valentine chẳng phải là cái cớ hợp lý và ngọt ngào nhất để giảng hòa với người ấy sao? Nếu bạn thật sự có thiện ý thì nửa kia sẽ chẳng ngần ngại gật đầu trước lời đề nghị làm hòa của bạn. Hãy chuẩn bị sẵn một món quà xinh xắn dễ thương, cùng với những lời nói chân thành, chúng sẽ giúp ích nhiều cho bạn trong việc hàn gắn mối quan hệ đôi bên.

Không tặng quà ngày Valentine

Có một sự thật rằng, cho dù người ấy chẳng phải là người theo chủ nghĩa vật chất và luôn miệng nói không cần quà cáp, nhưng nếu không được tặng gì thật thì họ sẽ thấy chạnh lòng vài phần. Đâu cần quà cáp giá trị để tỏ tấm lòng, bạn có thể lấy “của ít lòng nhiều” để thể hiện tấm chân tình. Một bó hoa, một cuốn sách, một chai nước hoa, bộ váy áo…đủ giúp niềm vui thêm trọn vẹn. Trước đó, bạn có thể “dò” sở thích của đối phương để có món quà đúng mong muốn của chàng/nàng.

Bạn đinh ninh rằng, một lời tỏ tình bất ngờ hẳn sẽ khiến cô ấy cảm động phát khóc. Nhưng thực tế thì hành động này chứa nhiều rủi ro hơn bạn tưởng. Cho dù đối phương có thích bạn nhưng người ấy sẵn sàng từ chối bạn không thương tiếc nếu được tỏ tình đột ngột. Hãy cứ để ngày Valentine trôi qua trong vui vẻ, sau đó vào cuối ngày, bạn “ngỏ lời” với đối phương cũng chưa muộn. Nếu “phủ đầu” từ những giây phút đầu tiên, bạn sẽ khiến đối phương choáng ngợp và sự bối rối này có thể phá hỏng cả buổi tối lãng mạn.Tỏ tình đường đột

Thụ động chờ đối phương sắp xếp

Nếu đã kết hôn, phái đẹp đừng hy vọng tất cả các đức ông chồng sẽ nhớ ra ngày 14/2 có ý nghĩa gì. Thay vì chờ đợi trong vô vọng để rồi thất vọng, chị em có thể chủ động lên kế hoạch cho ngày Valentine. Bạn cũng không cần giấu giếm ông xã về chuyện này. Thậm chí, có thể hỏi chàng muốn xem phim gì, ăn tối ở đâu hay đi chơi nơi nào. Trong trường hợp việc thụ động chờ đợi chỉ mang lại điều thua thiệt và buồn lòng cho bạn, thì rõ ràng lúc này “tự túc là hạnh phúc”.

Phớt lờ sự tồn tại của ngày Valentine

Dù có muốn làm ngơ thì bạn cũng không thể phủ nhận sự tồn tại của ngày Valentine. Cho dù mùa xuân này bạn chưa có “ai kia” thì cũng đừng để điều đó chi phối tâm trạng bạn. Thái độ buồn hay vui, sầu đau hay lạc quan là sự lựa chọn nằm trong tay bạn. Thay vì ủ rũ, nhốt mình trong phòng, bạn hãy tụ tập cùng những người bạn thân thiết và tổ chức các hoạt động “khuấy đảo” tâm trạng như ăn uống, hát hò, xem phim.

Vịnh Hạ Long nằm trong 10 điểm đến hấp dẫn nhất ngày Valentine

Vịnh Hạ Long nằm trong 10 điểm đến hấp dẫn nhất ngày Valentine

10 điểm đến hấp dẫn cho ngày lễ tình nhân do tạp chí nổi tiếng của Mỹ National Geographic bình chọn trong đó có Vịnh Hạ Long là :


1. Post Ranch Inn, Big Sur, California, Mỹ

2. Sedona, Arizona, Mỹ

3. Covered Bridges, Vermont, Mỹ

4. Tàu Pullman British, Anh

5. Khách sạn Kakslauttanen, Phần Lan

6. Tháp Eiffel, Pháp

7. Via Dell’Amore, Cinque Terre, Ý

8. Bán đảo Istrian, Croatia

9. Vườn cổ điển Tô Châu, Trung Quốc

10. Vịnh Hạ Long,Quảng Ninh,Việt Nam

Thứ Ba, 11 tháng 2, 2014

Sô cô la cho ngày tình yêu Valentine

Thời xa xưa, Sô cô la đã nổi tiếng là một "thực phẩm bị cấm kị" bởi vì chất lượng thơm ngon tuyệt vời của nó, nên nó được coi là thực phẩm dành riêng cho các cho các vị thần. Trong thực tế, người Maya cổ đại đã coi sô cô la như là loại thực phẩm dùng để dâng lên các vị thần.

Ngày nay, Sô cô la trở thành loại thực phẩm khá phổ biến và rất được ưa chuộng bởi các bạn trẻ, đặc biệt là vào Ngày lễ Valentine. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng sô cô la không chỉ là món quà có ý nghĩa trong ngày lễ tình nhân Valentine, nó còn có nhiều lợi ích với sức khỏe để sống và yêu.

Sô cô la có chứa nhiều chất béo bão hòa khác nhau

Chocolate có chứa bơ ca cao, chất có nhiều trong chất béo bão hòa, nhưng một phần ba số chất béo trong sô cô la đến từ axit stearic. Mặc dù đó là một chất béo bão hòa, tuy nhiên axit stearic không tăng lượng cholesterol LDL (cholesterol xấu) như hầu hết các chất béo bão hòa khác. Axit stearic được chuyển đổi trong gan thành axit oleic, một chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim.

Một phần ba số chất béo khác trong sô cô la đến từ chính axit oleic. Trong một nghiên cứu gần đây, các tình nguyện viên sẽ được theo dõi trong một chế độ ăn uống mà đa số lượng calo béo được cung cấp thông qua việc ăn sô cô la hoặc ăn bơ. Các tình nguyện viên đã sử dụng chất béo từ sô cô la không cho thấy sự gia tăng nồng độ cholesterol, nhưng những người ăn chất béo từ bơ lại xuất hiện sự tăng cao lượng cholesterol LDL.

Sô cô la có chứa chất chống oxy hóa

Hơn 300 loại hóa chất tự nhiên được tìm thấy trong sô cô la. Trong một nghiên cứu được tiến hành bởi Andrew Waterhouse, sô cô la được tìm thấy là có chất chống oxy hóa mạnh gọi là phenol. Những chất chống oxy hóa trong sô cô la có cùng loại với chất chỗng oxy hóa được tìm thấy trong rượu vang đỏ. Phenol trong ca cao được chứng minh là có tác dụng trong việc ngăn chặn cholesterol xấu, không cho chúng tích tụ thành mảng bám trong động mạch. Trong một nghiên cứu khác,ca cao ức chế quá trình oxy hóa LDL sau chỉ hai giờ được nạp vào cơ thể.

Waterhouse cũng nhận thấy rằng sô cô la càng sẫm màu, các phenol càng nhiều. Sôcôla sẫm màu hơn và tốt hơn có chứa 70 phần trăm bơ ca cao, cung cấp các axit stearic. Hầu hết các thanh sô cô la được bày bán trên thị trường chỉ chứa 20 phần trăm bơ ca cao. Kết luận chỉ ra rằng, những thanh sôcôla tinh khiết hơn và sẫm màu hơn có thể cung cấp những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.

Ít caffeine hơn bạn nghĩ

Ngoài các chất dinh dưỡng và các chất phổ biến được tìm thấy trong sô cô la. Sô cô la còn là một nguồn giàu magiê và phốt pho. Ngoài ra, trái với những gì chúng ta hay nghĩ về sô cô la, sô cô la chỉ chứa một số lượng rất hạn chế caffeine. Một  thanh sô cô la trung bình chứa khoảng 10 mg caffeine, trong khi một tách cà phê có chứa tới 100 mg.

Cảm giác thèm ăn sô cô la

Một số chất trong sô cô la được cho rằng sẽ làm cho chúng ta thèm ăn nó. Một chất gọi là phenylethylamine được tìm thấy trong sôcôla và có vẻ như có tác dụng kích thích những cảm xúc khiến chúng ta cảm thấy tương tự như "mình đang yêu." Ngoài ra còn có một hợp chất trong sô cô la được gọi là kích thích thụ thể anadamide, nó kích thích não một cách tương tự như các chất gây nghiện khác. Việc cảm thấy thèm ăn sô cô la cũng có thể được kích hoạt khi vị giác chúng ta náo nức với những hương vị của sô cô la. Cảm giác này xảy ra bởi vì nhiệt độ nóng chảy sô cô la là 97 độ, thấp hơn nhiệt độ cơ thể. Khi vị giác được kích thích, endorphin được phóng thích từ não bộ. Các endorphin là chất khiến cơ  thể chúng ta "cảm thấy tốt, khỏe mạnh". Ngoài ra còn có một mối liên hệ giữa biến động nội tiết tố ở phụ nữ và cảm giác thèm ăn sô cô la. Các nhà khoa học không thể xác định chính xác được điều gì làm cho chúng ta thèm ăn sô cô la đến như vậy, nhưng nhiều ý kiến trong đó đều khẳng đinh rằng cảm giác thèm ăn sô cô la là có thật.

Điểm hạn chế của sô cô la

Mặc dù báo chí gần đây có nói đến một số tác dụng của sô cô la nhưng việc ăn quá nhiều sô cô la cũng có một số vấn đề liên quan tới sức khỏe. Ví dụ, ở một số người, sô cô la có liên quan đến sỏi thận, đau đầu, mụn trứng cá, dị ứng, sâu răng và hội chứng tiền kinh nguyệt. Tuy nhiên, hầu như chưa có  đủ các bằng chứng khoa học liên kết những căn bệnh  này với việc sử dụng sô cô la. Tuy nhiên đối với một số người, sô cô la thực sự có tác động tiêu cực.

Vì vậy nên ăn sô cô la ở một mức hợp lý, vừa phải

Sô cô la, loại thực phẩm được  người Maya dung để cung tiến các vị thần mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng có một số tác động tiêu cực của nó. Vì vậy đừng thay thế lượng trái cây và rau quả hàng ngày của bạn bằng một miếng/ thanh sô cô la, cách tốt nhất là nên ăn sô cô la ở một số lượng vừa phải, ăn có điều độ.

Thường xuyên ăn một thanh sô cô la hàng tuần là điều có thể chấp nhận được theo một chế độ ăn uống cân bằng. Nếu bạn quyết định ăn thêm  nhiều sô cô la hơn mức đó, bạn cần quan tâm, chú ý tới việc "cân bằng" với các loại thức ăn giàu kalo khác để sô cô la có thể phù hợp với chế độ ăn uống hiện tại của bạn mà không khiến cân nặng của bạn tăng lên.

Cholesterol là gì, tác dụng và ảnh hưởng tới sức khỏe

Cholesterol là một chất sáp mềm được tìm thấy trong tất cả các cơ quan, bộ phận của cơ thể. Cholesterol được đưa vào cơ thể từ nguồn thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày, cơ thể của chúng ta cũng tự tạo ra một số cholesterol và được sản xuất hàng ngày trong gan.

Cơ thể chúng ta cần có một ít cholesterol để hoạt động được dễ dàng và hợp lý. Nhưng quá nhiều cholesterol có thể làm tắc nghẽn động mạch và dẫn đến bệnh tim. Bài viết này sẽ tập trung vào một số thông tin liên quan tới cholesterol và chế độ ăn uống.

Chức năng

Cholesterol giúp cơ thể sản sinh ra các hooc môn, acid mật, và vitamin D. Cholesterol di chuyển qua đường máu được sử dụng bởi tất cả các cơ quan, bộ phận của cơ thể.

Nguồn thực phẩm

Cholesterol được tìm thấy trong trứng, sản phẩm từ sữa, thịt và gia cầm. Lòng đỏ trứng và nội tạng động vật (gan, thận, lá lách, và não) có hàm lượng cao cholesterol. Cá thường chứa ít cholesterol hơn các loại thịt khác, nhưng một số động vật có vỏ khác ( như tôm, sò, ốc, hến,..) có hàm lượng cao cholesterol.

Thực phẩm nguồn gốc thực vật (rau, trái cây, ngũ cốc, hạnh nhân và các loại hạt) không chứa cholesterol.

Lượng chất béo không phải là thước đo chính xác để xác định lượng cholesterol. Ví dụ, gan và nội tạng động vật tuy có chứa ít chất béo nhưng lượng cholesterol lại rất cao.

Tác dụng phụ

Nhìn chung, nguy cơ hình thành bệnh tim hoặc xơ vữa động mạch tăng cao khi nồng độ tăng cholesterol trong máu tăng.

Khuyến cáo

Ở người trưởng thành, có tới hơn một nửa người trưởng thành có lượng cholesterol trong máu cao hơn so với mức cho phép. Nồng độ cholesterol trong máu cao thường bắt đầu trong thời thơ ấu. Một số trẻ em có nguy cơ cao hơn do tiền sử gia đình có người bị bệnh cholesterol cao.

Để giảm tình trạng cholesterol cao trong máu chúng ta cần:
  • Hạn chế ăn các thực phẩm có chứa chất béo, lượng chất béo chỉ cần từ 25 - 35% trong tổng số lượng calo hàng ngày. Ít hơn 7% lượng calo hàng ngày nên từ chất béo bão hòa, không quá 10% nên từ chất béo không bão hòa đa , và không quá 20% từ chất béo không bão hòa đơn .
  • Ăn ít hơn 200 mg cholesterol mỗi ngày.
  • Tăng cường ăn các thực phẩm nhiều chất xơ trong chế độ ăn uống hàng ngày.
  • Giảm cân.
  • Tăng cường hoạt động thể chất.
  • Các khuyến cáo cho chế độ ăn uống của trẻ em cũng tương tự như của người lớn. Chúng ta cần biết rằng calo rất quan trọng trong việc hỗ trợ tăng trưởng và tăng cường hoạt động ở trẻ em và calo rất cần thiết cho trẻ để có thể đạt được và duy trì một trọng lượng cơ thể khỏe mạnh như mong muốn.
Dưới đây là hai thực đơn điển hình cho các ví dụ về một chế độ ăn uống phổ biến của người Mỹ và một thực đơn theo chế độ ăn uống ít chất béo.
Tìm hiểu thêm Các lợi ích của nấm cho chế độ ăn của bạn.

Thực đơn phổ biến ở Mỹ

Bữa sáng
  • 1 quả trứng chiên trong 1 muỗng cà phê bơ
  • 2 lát bánh mì trắng nướng
  • 1 muỗng cà phê bơ
  • 1/2 cốc nước ép táo
Bữa ăn nhẹ
  • 1 bánh donut

Bữa trưa
  • 1 giăm bông và bánh sandwich pho mát (2 ounces thịt, 1 ounce pho mát)
  • Bánh mì trắng
  • 1 muỗng cà phê mayonnaise
  • 1 ounce khoai tây chiên
  • 12 ounces nước ngọt
  • 2 bánh qui sô cô la

Bữa ăn nhẹ
  • 8 lát bánh mì
Bữa ăn tối
  • 3 ounce thịt thăn nướng
  • 1 củ khoai tây nướng
  • 1 muỗng canh kem chua
  • 1 muỗng cà phê bơ
  • 1/2 chén đậu Hà Lan, 1/2 thìa cà phê bơ

Tổng cộng: 2.000 calo, 84 gram chất béo, 34 gram chất béo bão hòa, 425 mg cholesterol. Chế độ ăn uống trên bao gồm 38% tổng số chất béo, 15% chất béo bão hòa.

Chế độ ăn uống ít chất béo

Với cùng một lượng calo, một chế độ ăn uống ít chất béo cung cấp 190 mg cholesterol, so với 510 mg cholesterol có trong chế độ ăn uống phổ biến của người Mỹ. Bởi vì chất béo chứa lượng calo cao, chế độ ăn uống ít chất béo thực sự có trong nhiều loại thực phẩm hơn so với chế độ ăn uống điển hình của Mỹ. Đây là một ví dụ

Bữa sáng

  • 1 cốc ngũ cốc yến mạch
  • 1 cốc sữa không béo
  • 1 lát bánh mì trắng
  • 1 quả chuối

Bữa ăn nhẹ
  • 1 cinnamon raisin bagel, 1/2 ounce light cream cheese
  • 1 bánh sừng bò có quế và nho khô, 1/2 ounce pho mát ít ke
Bữa trưa
  • 1 bánh sandwich Thổ Nhĩ Kỳ (3 ounce gà tây), loại  bánh mì làm từ lúa mạch đen có kẹp rau diếp
  • 1 quả cam
  • 3 bánh qui Fig Newton
  • 1 cốc sữa không béo

Bữa ăn  nhẹ
  • Sữa chua không béo với trái cây
Bữa tối
  • 3 ounce ức gà nướng
  • 1 củ khoai tây nướng (cỡ vừa)
  • 1 muỗng canh sữa chua không béo của
  • 1/2 bát bông cải xanh
  • 1 bánh m
Tổng cộng: 2.000 calories, 38 gram chất béo, 9,5 gam chất béo bão hòa, 91 mg cholesterol. Chế độ ăn uống trên có chứa 17% chất béo, 4% chất béo bão hòa.

Lưu ý:

Chế độ ăn uống ít chất béo bên trên có chứa quá ít chất béo cho trẻ nhỏ trong việc thúc đẩy tăng trưởng tốt. Ngoài ra, nó có thể khiến trẻ nhỏ gặp khó khăn trong việc nạp vào cơ thể một lượng lớn thực phẩm. Trẻ em nên có một chế độ ăn uống mà trong đó có khoảng 30% lượng calo từ các chất béo. Chế độ ăn ít chất béo có thể thích hợp trong một số trẻ em. Hãy hỏi bác sĩ của bạn để được cung cấp những lời tư vấn, lời khuyên tốt nhất về chế độ dinh dưỡng cho các bé trong mỗi giai đoạn phát triển khác nhau.

Thứ Hai, 10 tháng 2, 2014

Cách sinh con trai, con gái theo ý muốn

Cách sinh con trai, con gái theo ý muốn

Làm thế nào để sinh con trai, hay làm thế nào để sinh con gái ?  là câu hỏi của hầu hết các cặp vợ chồng mới cưới.Để sinh con theo ý muốn các bạn có thể tham khảo cách dưới đây :

1. Phụ thuộc vào thức ăn

Các cụ truyền tai nhau rằng, những gì bạn ăn trước khi bắt đầu thụ thai có thể ảnh hưởng khá nhiều đến giới tính thai nhi sẽ ra đời chín tháng sau đó.
Nếu muốn có con trai:
- Hãy ăn nhiều thịt, đặc biệt là thịt đỏ như là thịt lợn, thịt bò…
- Thường xuyên ăn các món ăn có vị hơi mặn một chút.
- Cất ngay các loại nước soda, cola… vào tủ và tuyệt đối không được uống.

2. Sex cũng quan trọng không kém

Những câu chuyện truyền tai nhau rất nhiều năm qua về việc lựa chọn giới tính cho con cũng không hề bỏ qua các vấn đề liên quan đến đời sống tình dục, bởi đây cũng là một yếu tố quyết định.
Nếu muốn có con trai:

Chọn tư thế "yêu" từ phía sau : Vị trí “quan hệ” này còn được gọi là tư thế doggy, phù hợp cho những cặp vợ chồng đang mong muốn sinh bé trai.

“Tư thế này cho phép “cậu nhỏ” được thâm nhập sâu hơn. Trong quá trình xuất tinh, tinh trùng của người nam sẽ được gửi đến gần cổ tử cung hơn”. Ông cũng cho biết: “Tinh trùng Y (tạo thai mang giới tính nam) thường bơi nhanh hơn tinh trùng X (tạo thai mang giới tính nữ), nhưng thời gian sống trong môi trường âm đạo của tinh trùng Y lại ít hơn tinh trùng X. Vì vậy, vị trí “quan hệ” càng làm gần khoảng cách bơi của tinh trùng bao nhiêu thì khả năng thụ thai bé trai sẽ càng lớn”.

Tư thế đứng cũng giúp “cậu nhỏ” được thâm nhập sâu hơn và hỗ trợ các tinh trùng Y tới buồng trứng được nhanh hơn. Khi đó, các tinh trùng được bơi thoải mái hơn mà không bị chịu áp lực của trọng lượng cơ thể.

- Sau khi “giao ban” xong, nhớ nằm im trên giường, kê cao gối ở dưới chân và nằm như thế một lúc trước khi dậy và đi vệ sinh. Người ta cho rằng, cách này sẽ giúp các tinh trùng mang giới tính đực có cơ hội “lao” đến gặp trứng trước các tinh trùng mang giới tính cái.
- Việc người chồng “lên đỉnh” trước cũng là một dấu hiệu cho thấy có khả năng bạn sẽ sinh con trai.

3. Lựa chọn thời điểm

Trong khi rất nhiều người vẫn xem tử vi hàng ngày thì tất nhiên, chị em phụ nữ cũng sẽ tin vào việc lựa chọn thời điểm để thụ thai.
Nếu muốn có con trai:
- Nên “yêu” vào những ngày trăng lưỡi liềm.
- “Yêu” vào ban đêm.
- Đánh dấu trên tờ lịch bàn – thường thì các bé trai sẽ được thụ thai vào những ngày lẻ của tháng.
Cho dù chọn sinh con trai hay con gái, theo cách dân gian hay khoa học, thì việc đảm bảo an toàn cho con, sinh con khỏe mạnh vẫn là điều các bậc cha mẹ quan tâm nhiều nhất. Chính vì thế, không nên quá đặt nặng vấn đề phải sinh con trai hay phải sinh con gái để giữ tinh thần thoải mái nhất, chuẩn bị chào đón thành viên mới trong gia đình.

Các địa điểm du xuân hấp dẫn tại 3 miền

Mùa xuân đến các lễ hội lại bắt đầu được mở ra,tại những vùng miền lại có những lễ hội khác nhau.Dưới đây là các điểm du xuân tại 3 miền cho các bạn tham khảo.

Các địa điểm du xuân hấp dẫn tại 3 miền

Du xuân trên đất Bắc


Nếu là người yêu thích những giá trị truyền thống, Hà Nội ngàn năm văn hiến với không khí Tết cổ truyền ấm cúng chính là lựa chọn thích hợp cho bạn. Trong tiết trời se lạnh và những cơn mưa phùn đặc trưng, đi viếng chùa hay hái lộc đầu năm ở Hà Nội luôn mang đến cho du khách một cảm xúc đặc biệt thật khó tả.

Dạo qua Nhật Tân, Nghi Tàm,... bạn sẽ cảm thấy tâm hồn phơi phới khi có thể thoải mái ngắm những vườn đào, vườn hồng hay nhiều loại hoa khác đang đua nhau khoe sắc thắm. Bạn cũng có thể ghé thăm phố cổ 36 phố phường rêu phong cổ kính để cảm nhận được không khí trầm mặc đặc trưng, những nét văn hóa tinh túy và nét duyên thầm của đất Hà thành.

Xa hơn một chút, bạn cũng có thể ghé thăm Tràng An, Bái Đính (Ninh Bình) với cảnh non nước hữu tình để cầu bình an, may mắn cho gia đình hay đặt chân đến Trúc Lâm thiền tự, đỉnh Phù Vân Yên Tử hoặc thưởng ngoạn cảnh sắc kỳ thú khi du xuân trên vịnh Hạ Long và đảo ngọc Tuần Châu (Quảng Ninh), thưởng thức hải sản tươi ngon… để trải nghiệm không khí riêng biệt của biển trời ngày xuân.

Mùa xuân trên rẻo cao Tây Bắc trong khí trời lạnh thấu, những dải sương mờ đặc quánh trên những con đèo uốn lượn bên sườn núi, những thửa ruộng bậc thang, những đồi nương trập trùng, những khu rừng già, hoa ban, hoa mận, hoa đào đua nhau nở rộ, những cô sơn nữ người Mông, Tày, Dao váy áo đủ màu sặc sỡ đeo gùi nô nức xuống chợ,... có lẽ là một trong những bức tranh thiên nhiên hữu tình, thơ mộng, bình dị và lãng mạn nhất khiến bao người phải đắm say, mê mẩn.

Thưởng ngoạn Tết miền Trung


Dải đất miền Trung trầm mặc, hiền hòa mang đến những khoảnh khắc thảnh thơi, yên bình, thanh tịnh và cả sự hoài cổ khi đến thăm lăng tẩm, đền chùa triều Nguyễn ở cố đô Huế hay những quần thể di tích kiến trúc cổ gồm nhiều công trình nhà ở, hội quán, đình chùa, miếu mạo, giếng, cầu,... với những gam trầm cổ điển ở di sản văn hóa thế giới Hội An.

Nếu muốn sôi động hơn, bạn có thể đến với thành phố biển Đà Nẵng, tham quan đường Hoa xuân Bạch Đằng rực rỡ, ấn tượng hay thưởng ngoạn khí hậu 4 mùa trong một ngày trên cao nguyên Bà Nà kỳ vỹ, thỏa sức thư giãn tại những khu giải trí hiện đại, hấp dẫn để xua tan những căng thẳng, mệt mỏi và lo toan của cả một năm dài.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tìm thấy không gian tươi vui nhộn nhịp khi đến phố biển Nha Trang - nơi được mệnh danh là Hòn ngọc của biển Đông, Viên ngọc xanh của đất nước. Đến đây, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những hình mẫu tự nhiên hiếm có của hệ thống vũng, vịnh trên thế giới với các hệ sinh thái điển hình, quý hiếm của vùng biển nhiệt đới như hệ sinh thái đất ngập nước, rừng ngập mặn, thảm cỏ biển, với 350 loài rạn san hô kì ảo dưới lòng đại dương,... được thả mình trên những bãi tắm với dải cát trắng mịn đẹp đến ngỡ ngàng và thưởng thức những sản vật biển quý hiếm và đặc sản nước yến, yến sào quý giá mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho thành phố biển Nha Trang.

Nếu muốn có những giây phút nghỉ ngơi yên bình và lãng mạn, bạn có thể đến với thành phố ngàn hoa xinh đẹp quyến rũ với những biệt thự, di sản kiến trúc giá trị, được ví như một bảo tàng kiến trúc châu Âu thế kỷ 20 ở Đà Lạt. Đến với phố núi, “Thành phố mù sương”, “Thành phố ngàn thông”,... trong những làn sương mỏng mơ màng, những làn gió nhẹ mang lại chút se lạnh của vùng cao nguyên, du khách sẽ cảm nhận được một cảm giác bình yên lãng mạn đến khó tả.

Chơi Tết ở phương Nam


Đường phố trang hoàng lộng lẫy, những điểm vui chơi giải trí nhộn nhịp, những con đường rợp sắc hoa trải dài hàng trăm mét ở đường hoa Nguyễn Huệ, khu đô thị cao cấp Phú Mỹ Hưng, Hội hoa xuân ở công viên văn hóa Tao Đàn (TPHCM) là nơi thu hút nhiều người đến tham quan và chụp ảnh.

Tuy nhiên, nếu muốn cảm nhận không khí xuân đặc sắc hơn thì bạn nên xuôi về miền châu thổ sông Cửu Long với chín con nước phù sa. Ở đó là những phiên chợ nổi Cái Răng, chợ nổi Phong Điền tàu thuyền tấp nập chở đầy hoa rực rỡ, là vựa cây trái Vĩnh Long với bao loại cây trái trĩu nặng đặc trưng vùng Nam bộ, là những đòn bánh tét thơm lừng đặc trưng vùng đất miệt vườn sông nước, là những giai điệu đờn ca tài tử mùi mẫn. Bạn cũng có thể cùng tát mương, bắt cá, rồi tự tay nướng cá và thưởng thức theo phong cách ẩm thực khẩn hoang Nam bộ thật thú vị.

Một chuyến du xuân về Châu Đốc (An Giang) vừa để cầu lộc đầu năm nơi miếu Bà Chúa Xứ linh thiêng ở chân núi Sam, vừa thưởng ngoạn không khí xuân náo nức được pha trộn bởi những sắc màu văn hóa Việt – Hoa – Khmer – Chăm cũng lànhững khoảnh khắc rất đáng giá để bạn trải nghiệm.

Một gợi ý thú vị khác là chạy xe cách trung tâm thành phố vài chục km theo hướng Nhà Bè, đặt chân đến địa danh Cần Giờ với hàng loạt loại hình du lịch khác nhau như chơi đùa với khỉ tại đảo khỉ, len lỏi thuyền khám phá rừng Sác, vui đùa thư giãn ở bãi biển cát đục, thưởng thức hải sản tươi ngon cũng sẽ mang lại cho bạn cảm giác thích thú.

Nguyên nhân và cách chữa bệnh trĩ theo Đông y

Bệnh trĩ là bệnh phổ biến và rất dễ mắc phải do đó chúng ta cần có những hiểu biết nhất định để phòng tránh.Dưới đây là một số nguyên nhân và cách chữa trị bệnh trĩ :

Xem thêm : Mẹo nhỏ giúp chữa bệnh trĩ khi mang thai

I/ NGUYÊN NHÂN SINH BỆNH

- Do ăn uống: Trong Nội kinh có viết: Nhân nhi bảo thực, cân mạch hoành giải, trường tích vi trĩ: có nghĩa là ăn uống nhiều đồ khó tiêu, tích tụ ở vị trường sinh bệnh trĩ.

- Do nghề nghiệp và sinh hoạt: Ngồi lâu, đứng nhiều, trèo cao, mang nặng đi xa làm cho huyết mạch dồn xuống dưới, khí huyết không lưu thông, kinh mạch bị tổn thương sinh ra bệnh trĩ. Nhịn đại tiện lâu ngày, âm dương mất điều hoà, khí huyết ngưng trệ sinh ra nhiệt táo.

- Ngoại cảm Lục dâm cũng sinh ra trĩ: Nhất là các tà khí như Phong – Thấp – Táo – Hoả. Thấp và nhiệt đều dẫn tới hoả, hoả tương khắc với Phế kim gây nên bệnh ở phế, phế và đaị trường có quan hệ biểu lý với nhau. Thấp nhiệt sinh kiết lỵ, kiết lỵ lâu ngày rặn nhiều sinh ra bệnh trĩ.

- Đại trường tích nhiệt sinh táo bón gây trĩ.

- Phong thuộc can mộc sinh hoả – Hoả khắc Kim nên gây bệnh ở đại trường giống như trên.

Theo Đông y dựa vào quan hệ ngũ hành người ta có thể cắt nghiã được những nguyên nhân sinh ra bệnh trĩ từ những suy yếu bệnh tật ở 5 tạng trong cơ thể. Cho nên những bệnh tật ở 5 tạng đều có thể gây nên trĩ qua quan hệ tương sinh, tương khắc, tương thừa, tương vũ …

Ngoài ra, đông y đề cập đến các nguyên nhân di truyền và thai nghén, hoặc do khối u.

II/ CÁC THỂ LÂM SÀNG: Dựa vào triệu chứng bệnh và nguyên nhân gây bệnh, đông y chia thành 3 thể:

1. Thể huyết ứ:

Triệu chứng : Vùng hậu môn đau, sưng, táo bón

Phương pháp điều trị: hoạt huyết khứ ứ

Bài thuốc: tứ vật đào hồng gia thêm hòe hoa sao: 8g, kim ngân: 10g

2. Thể thấp nhiệt: trĩ nội độ 1 và 2, trĩ ngoại có chảy máu:

Triệu chứng : vùng hậu môn sưng, nóng đỏ đau, đi ngoài ra máu tươi.

Phương pháp điều trị : thanh nhiệt lương huyết,chỉ huyết.

Có thể dùng bài thuốc gia giảm sau: hồ hoàng liên, rau má, kim ngân, có nhọ nồi, lá vông, kim tiền thảo, cam thảo nam. Ngày 50g, sắc uống.

3. Thể tỳ hư

Triệu chứng: đi ngoài ra máu,búi trĩ sa ra ngoài,người mệt mỏi,chán ăn,rối loạn tiêu hóa.

Phương pháp điều trị: kiện tỳ chỉ huyết

Bài thuốc: bát trân thang gồm thục địa 10g, đương quy 12g, xuyên khung 6g, bạch thược 10g, đẳng sâm 10g,phục linh 8g, bạch truật 6g, cam thảo 4g. Gia thêm hòe hoa sao 8g, trắc bách diệp sao 8g, sài hồ 6g, thăng ma 8g.

Chủ Nhật, 9 tháng 2, 2014

Cách chọn thực phẩm tươi sống ngon

Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp chọn những thực phẩm tươi ngon và đảm bảo vệ sinh thực phẩm :

Cách chọn thực phẩm tươi sống ngon
Cách chọn thực phẩm tươi sống ngon

Cách chọn thịt bò :

Sớ thịt phải khô, mịn, mầu đỏ hồng. Mỡ bò mầu vàng tươị Thịt bò cái ngon hơn bò đực.
Thịt bò con (từ 4 tháng đến 4 tuổi) rất mềm, mỡ trắng.
Thịt filet mềm là thịt ngon nhất trong con bò. Thường dùng làm “bít-tết” (steak), nhúng dấm hay xào.
Thịt bò con dùng làm thịt tái.
Thịt vai không được mềm lắm, nhưng cũng có thể làm steak được.
Đùi bò có nhiều gân và bắp thịt, dùng hầm súp (soup), hay kho ăn rất ngon.
Bụng bò hay nạm có nhiều mỡ, dùng kho, hầm hay nấu “ra-gu”
Xương bò, sườn bò, đuôi bò dùng nấu nước dùng cho ngọt.

Cách chọn thịt heo :

Thịt ngon mầu hồng, thớ thịt săn, da mỏng, ít mỡ.
Thịt có đốm trắng, mỡ vàng là thịt heo gạo, rất độc, đừng nên mua.
Giò heo phía sau ngon hơn, da mỏng, thịt và da dính liền.
Nên chọn thịt thăn hay đùi sau (thịt mỏng) khi làm chả lụa.
Nên lựa sườn non còn dính chút thịt thăn và mỡ khi mua thịt sườn.
Nên chọn thịt nạc 2/3, mỡ 1/3 (thịt ba rọi) khi kho với trứng.

Cách chọn thị gà, vịt :

Nên lựa con vừa ăn, không già quá.
Vịt mọc đủ lông, phao câu tròn, ức tròn. Da cổ, da bụng dầy, xách nặng tay là vịt béo.
Vịt già thì mỏ nhỏ và cứng. Vịt non thì mỏ to và mềm.
Vịt vừa ăn thích hợp để luộc, quay hay nấụ Nên lựa vịt đực vì thịt vịt đực ngon hơn vịt cái.
Gà mái tơ gần đẻ là ngon nhất. Gà chân vàng và nhỏ, xách nặng tay là gà ngon. Nên chọn gà ức đầy thịt, phao câu no tròn, đùi chắc. Nếu mua gà còn sống nên chọn con nào mắt lanh, dáng không ủ rũ, cánh không xụ, mồng đỏ tươị Gà trống tơ là loại gà mới nhú cựạ Thường da gà mái mỏng hơn gà trống.
Nên lựa gà mái tơ khi quaỵ Lựa gà giò nếu nấu cháo hay làm món gà rút xương. Gà mái bao giờ cũng ngon hơn gà trống. Gà trống thiến thì nấu món gì cũng thích hợp cả.

Cách chọn Cá :

Nếu mua cá còn sống nên chọn cá còn mạnh, vẩy chưa bị sần, mắt còn trong, đầỵ Nếu mua cá đã chết, chọn con nào thịt còn cứng, ấn ngón tay vào không để lại dấu taỵ Đầu nhỏ hơn thân mình. Mắt còn trong, đầy, mang đỏ.
Nên ướp muối và gia vị vào cá 15 phút trước khi đem kho. Nếu ăn món cá nhúng dấm, nên xắt mỏng và nhúng cá vào nước dấm đang sôi. Nên chiên cá trong chảo dầu nóng đã khử tỏi. Nếu làm món cá lăn bột, nên ướp gia vị trước cho thấm, rồi mới lăn bột trước khi chiên. Nên để nguyên vẩy khi nướng cá. Khi chín lột bỏ vẩy, nướng sơ lại, thoa mỡ hành cho ngon. Nếu nấu canh cá, nên đợi nước sôi hãy thả cá vào. Nhấc khỏi bếp khi vừa chín tới.
Giá trị dinh dưỡng của cá rất cao, từ 15% đến 255 chất đạm, giúp xây dựng các mô mới trong cơ thể, thay thế tế bào cũ đã chết.

Cách chọn Tôm :

Nên lựa loại đầu còn dính liền với thân. Thịt trong, còn cứng.

Cách chọn Cua :

Nên chọn cua thịt nhiều, yếm còn cứng, gạch nhiều.

Cách chọn Trứng :

Lựa quả nào đưa lên ánh sáng còn mầu hồng nhạt.

Thủy cung Time city khu vui chơi hấp dẫn tại Hà Nội

Thủy cung Time city nằm trong trung tâm thương mại (TTTM) Vincom Mega Mall Times City tại địa chỉ 458 Minh Khai, Hà Nội .

 Với diện tích gần 4.000 m2, hội tụ hàng ngàn loài sinh vật với hơn 30.000 cá thể từ đủ “năm châu bốn biển” cùng với dung tích chứa nước lên đến gần 3 triệu lít nước biển, Vinpearl Aquarium Times City ghi dấu là thủy cung hiện đại, lớn nhất Việt Nam, đồng thời là thủy cung có đường hầm đầu tiên tại Hà Nội.

Thủy cung Time city
Thủy cung Time city
Danh sách khách sạn tại Hà Nội | Vincom Mega Mall Royal City | Những làng hoa đẹp tại Hà Nội
Thủy cung Times City không những phá kỷ lục về quy mô, diện tích của “người anh em” tại Nha Trang mà còn được đầu tư một hệ thống trang thiết bị tối tân do các nhà thầu chuyên về xây dựng thủy cung hàng đầu thế giới cung cấp và thi công. Với hệ thống bể được làm bằng nhựa Acrylic trong suốt (tương tự thủy cung tại Dubai Mall), Thủy cung Times City có tầm nhìn không thua kém bất kỳ một hệ thống thủy cung hiện đại nào trên thế giới, giúp du khách có thể khám phá đến tận cùng các góc độ và các hoạt động của sự sống dưới đáy đại dương.

Đến với Vinpearl Aquarium Times City, bên cạnh hành trình khám phá bí ẩn trong lòng đại dương, du khách sẽ được tham gia và tận hưởng những khoảnh khắc thú vị với nhiều hoạt động như gặp gỡ, giao lưu, chụp ảnh cùng những “Nàng tiên cá” lộng lẫy của thế giới cổ tích trong Mermaid Show; tận mắt chứng kiến những chú cá và chim cánh cụt tinh nghịch được chăm chút trong bữa ăn dưới bàn tay tận tình của những thợ lặn chuyên nghiệp với Feeding Show; tra cứu thông tin về các loài sinh vật biển qua Hệ thống màn hình cảm ứng và màn hình LCD hiện đại; Lưu giữ kỷ niệm với Thủy cung Vinpearl tại khu vực chụp ảnh được thiết kế ấn tượng và lạ mắt cùng cửa hàng lưu niệm với các món đồ độc đáo… Ngoài ra, Thủy cung Times City cũng còn có 1 bể “Touch tank” - bể chạm tay để các em nhỏ thỏa trí tò mò, trực tiếp chạm tay vào sao biển, ốc, rùa, san hô…